Kyllingsalat

Liten tid i hverdagen? På et kvarter kan du lage en velsmakende og næringsrik salat til middag.
Salat med fetaost og cottage cheese Waldorfsalat
lett
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4
1 pk ferdigkuttet salatblanding
2 stk tomat
1 skive rød paprika
1 stk grillet kylling
8 skive ridderost , i skiver, rullet sammen
Dressing:
1 boks hermetisk ananas i biter, liten boks
1 ts karri
3 dl matyoghurt

Fremgangsmåte

  1. Del tomat og paprika i mindre biter og bland det sammen.
  2. Plukk kjøttet av kyllingen og bland det med grønnsakene.
  3. Rull sammen osteskivene og stikk de ned i salaten.
  4. Bland finhakket ananas og karri i den greske yoghurten (du kan også bruke yoghurt naturell eller rømme) og vips, så har du en deilig dressing. 
  5. Server salaten med godt brød.