Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Melk.no

Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) gir merkenøytral informasjon om melk og meieriprodukter.

Hei! Her kan du velge innholdstype

Inviter til julegrøtfest

I førjulstiden er det hyggelig å invitere familie og venner til julegrøtfest! Se tips til grøtfesten og hvordan du kan lage risengrynsgrøt som aldri svir seg!
JULEKAKER

Julekaker - 7 slag til jul

Hjemmebakte julekaker smaker nydelig! Se 16 ulike varianter, både de tradisjonelle 7 og noen moderne.
Riskremkake

Riskremkake

Dette er kaken for deg som elsker riskrem.

Riskremkake

En fantastisk juledessert som vil imponere gjestene dine!

over 60 min enkel
MELK_KARAMELLER

Spiselige julegaver

Kom i den rette førjulsstemning og lag spiselige gaver til noen som allerede har alt.
Vaniljemilkshake med pepperkaker

Vaniljemilkshake med knuste pepperkaker

Server milkshake med smak av jul

Vaniljemilkshake med knuste pepperkaker

Server milkshake pyntet med knuste pepperkaker og peppermyntestang for umiddelbar julestemning!

under 20 min enkel
Dronning Maud fromasj

De 10 beste dessertene til jul og nyttår

Her finner du våre 10 beste desserter å servere til jul og nyttår. Lag julefavoritter som riskrem og karamellpudding, eller prøv deg på en annen klassiker.

Jodkalkulator

Får du i deg nok jod? Svaret får du enkelt ved å se hva kostholdet ditt bidrar med.

tapasbord med ulike retter

Inviter til juletapas!

Inviter gode venner på juletapas. Her gir vi deg oppskriften på åtte smakfulle tapasretter.
fløtegratinerte poteter

Det beste tilbehøret til nyttårsmiddagen

Få oppskriftene på det beste tilbehøret til nyttårsmiddagen
Julekake med brunost og smør

Julekake

Mange forbinder fersk julekake med gode juleminner, men denne kaken kan du fint spise resten av året også.

Julekake

Nystekt julekake med rosiner gir gode juleminner. Kaken smaker ekstra godt med smør og brunost på og er et fast innslag i mange hjem i julen.

40 - 60 min middels
sarah bernard

Sarah Bernard

Søte munnfuller av mandelbunn, dekket med sjokoladekrem og et tynt sjokoladetrekk. Vanskelige å motstå!

Sarah Bernard

Søte munnfuller av mandelbunn, dekket med sjokoladekrem og et tynt sjokoladetrekk. Vanskelige å motstå!

Se flere deilige fristelser her.

over 60 min vanskelig
Et glass melk_yoghurt_knekkebrød med brunost

Derfor trenger du 3 om dagen

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
Fjøl med forskjellige oster og marmelade

Den lille osteskolen

Hvordan kan melk forvandles til så mange smakfulle oster med så ulikt utseende? Her gir vi deg noen svar.
Kilder til jod; meieriprodukter, hvit fisk, fiskekaker, egg og salt

Hvordan får jeg nok jod?

Les mer om hvorfor jod er så viktig for oss, og hvordan du og familien får i dere nok.
En hvit porselensfjøl med hjemmebakte knekkebrød med brunost og et glass melk.

Pålegget som gir deg jod

Sammen bidrar brød og melk med en rekke viktige næringsstoffer, og med utvalgte pålegg kan du få i deg jod.

Jod er viktig for barn

Enkelte næringsstoffer er det få kilder av i kostholdet vårt, og det er ekstra viktig å tenke på om barnet får i seg nok. Jod et er av disse.
ostetortilla

Digge oppskrifter med smeltet ost

Hvem elsker vel ikke smeltet ost! La deg friste av disse deilige rettene.
Sveitserost

Dette visste du kanskje ikke om ost?

Vet du egentlig hvorfor ulike oster er så forskjellige? Her gir vi deg syv fakta om ost – som du kanskje ikke visste fra før.

Kan vi forebygge osteoporose?

Selv om genene våre påvirker risikoen for utvikling av osteoporose, kan vi øke bentettheten vår ved å spise sunt og ved å være i fysisk aktivitet.
gammel frukt og grønnsaker på et fat

Tips til hvordan du kan bruke mat du ellers ville kastet

Det er enklere å unngå matsvinn enn du kanskje tror- få tips og inspirasjon her.

Kalsium-kalkulator

Hvordan er ditt kalsiuminntak? Får du nok kalsium i løpet av ditt daglige kosthold?

Knekkebrød med brunost

Derfor kan du spise brunost med god samvittighet

Mange elsker brunost og med god grunn. Det er et smaksrikt pålegg som også gir oss et viktig tilskudd av noen næringsstoffer vi ellers har få kilder til.
Dame og jente som sitter ved siden av hverandre i en sofa og smiler og spiser yoghurt.

Er yoghurt en sukkerbombe?

Utvalget av yoghurt uten eller med lite tilsatt sukker har aldri vært større enn det er i dag.
En grov brødskive med nøkkelost og salat, og litt stangselleri, på en trefjøl.

5 gode grunner til å spise ost

Ost inneholder mange viktige næringsstoffer. Nå kan forskning tyde på at ost kanskje ikke er like uheldig for kolesterolet som tidligere antatt.

Ungdomstiden er svært viktig for beinhelsen senere i livet

I pubertetsårene utvikles skjelettet i et høyt tempo og det er da vi har størst mulighet til å danne et sterkt skjelett.
Havregrøt med blåbær og et glass melk

Dette bør du spise før trening

Før trening er det smart å spise mat som inneholder både karbohydrater og proteiner.
To kvinner og to barn spiser sammen

Ta vanlig mat tilbake!

Når listen over NEI-mat blir stadig lengre er det fint å vite at det finnes noen solide råd det er trygt å lytte til. Vanlig mat er bra nok, både for deg og for barna dine.
Barn som spiser knekkebrød med brunost

Brunost og yoghurt i matpakken gir barna jod

Barn trenger nok jod for å vokse og utvikle seg normalt, og meieriprodukter og fisk er de største jodkildene i barnas kosthold. Derfor kan det være smart å la barna få brunost, prim og yoghurt i matpakken.
Jente spiser yoghurt med mor

Et sterkt skjelett bygges i tenårene

I tenårene er det to år ungdom har en unik mulighet til å styrke skjelettet sitt for livet.
Et glass melk og proteinpulver

Ungdom trenger ikke proteinpulver

De aller fleste klarer fint å innta nok proteiner gjennom vanlig mat og drikke, hvis de er bevisste på hva de spiser, og når.
To jenter ser på mobil og spiser matpakke

5 vanlige kostholdsmyter på internett

Mange deler kostholdsråd uten at de er dokumenterte. Her knuser vi fem vanlige kostholdsmyter.
Jente på trapp med matpakke i bakgrunnen

Derfor bør du ikke kutte matvarer uten grunn

Unødvendig strenge dietter kan være utfordrende både økonomisk, sosialt og helsemessig.
Mor heller smoothie i glass til datter

3 tips til hvordan være et sunt forbilde for barna

Barn og unge trenger forbilder som forteller dem at vanlig mat er bra nok. Som forelder er du viktigere enn du tror!

Ja, du kan gi barna dine sjokolademelk

Visste du at det finnes sjokolademelk helt uten tilsatt sukker? Det kan være et godt alternativ for mange.
Tenåringsjente

Forklar ungdommen hvorfor vi trenger kalorier

Forklar ungdommen hvorfor vi trenger kalorier for å leve. Lær dem hva et sunt kosthold er før Internett gjør det.
To brødskiver, en med skinke og agurk, og en med gulost og oransj paprika, og et glass medlk på et lysebrunt matpapir.

Slik kan du variere en sunn matpakke

Med litt variasjon blir helt vanlig mat både god og næringsrik uten at det innebærer mye jobb.
Yoghurtis på pinne

Kan alle meieriprodukter fryses?

Melk og meieriprodukter kan fint fryses selv om de etter tining passer best til bruk i matlagingen.

Derfor er vanlig mat bra nok

Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er landets fremste eksperter innenfor kosthold enige i.