Laktoseinnhold i meieriproduktene

Skrevet av Kaja Helland-Kigen

De ulike meieriproduktene har svært forskjellig laktoseinnhold. Personer med laktoseintoleranse kan tåle enkelte meieriprodukter, mens andre vil kunne gi symptomer. I denne tabellen har vi samlet tall på laktoseinnhold i en rekke meieriprodukter.

Mange med laktoseintoleranse tåler opp til 12 gram laktose om dagen, gjerne fordelt utover dagens måltider. Denne mengden laktose finner du for eksempel i ett glass melk, et par osteskiver og ett beger skyr eller yoghurt.

I tabellen får du se laktoseinnholdet i en rekke meieriprodukter:

Produkt

Porsjonsstørrelse

Laktoseinnhold per porsjon (gram)

Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

MELK

 

 

 

Laktosefri melk

  1,5 dl

< 0,02

<0,01

Laktoseredusert melk

  1,5 dl

0,3

0,2

Helmelk

  1,5 dl

6,8-7,2

4,5 - 4,8

Lettmelk

  1,5 dl

 6,8-7,2 

4,5 - 4,8

Ekstra lett melk

  1,5 dl

6,8-7,2

4,5 - 4,8

Skummet melk

  1,5 dl

6,8-7,2

4,5 - 4,8

Styrk

  1,5 dl

6,9

4,6

Skummet kultur

  1,5 dl

6,2

4,1

Kefir

  1,5 dl

6

4

Cultura naturell

  1,5 dl

6,6

4,4

SMAKSATT MELK

 Porsjonsstørrelse

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

Laktoseinnhold per 100 gram (gram) 

Skolemelk med smak av kakao/ mild kakaosmak

 2,5 dl

 0,3

0,2

Skolemelk med smak av bringebær

 2,5 dl

 0,3

0,2

Cultura naturell/ smakssatt

 1,5 dl

 6,3

4,2

Biola syrnet lettmelk

 1,5 dl

 6,6

4,4

Biola smaksatt melk

 1,5 dl

6

4

Biola laktosefri blåbær

 1,5 dl

0

0

BioQ

 1,5 dl

6-7,5

4,0 - 5,0

TINE Sjokolademelk

 1,5 dl

 6,6

4,4

Q sjokolademelk

 1,5 dl

 5,9

3,9

Ultimoo sjokomelk

1,5 dl

0,2

0,1

Litago sjokolademelk/ jordbærmelk

 1,5 dl

 6,8

4,5

Litago lettere sjokolademelk

 1,5 dl

 0,3

0,2

Litago Milkshake sjokolade

 1,5 dl

 6,3

4,2

Iskaffe

 1,5 dl

 5

3,3

FLØTE

 Porsjonsstørrelse 

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

 Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

Kremfløte

 En spiseskje

0,4

2,9

Laktosefri matfløte

 En spiseskje

< 0,01

<0,1

Matfløte

 En spiseskje

 0,5

3,8

Kaffefløte

 En spiseskje

 0,5

4,3

Kremtopp

 En spiseskje

 0,1

2,8

RØMME OG RØMMEBASERTE PRODUKTER

  Porsjonsstørrelse

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

 Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

Seterrømme

 En spiseskje

 0,7

2,9

TINE Lettrømme

 En spiseskje

 0,9

3,6

Q Lettrømme

 En spiseskje

 0,7

2,8

Crème Fraîche Original

 En spiseskje

 0,7

2,9

Crème Fraîche Lett

 En spiseskje

 1,3

5

Crème Fraîche Ekstra Lett

 En spiseskje

 1,4

5,6

Laktosefri lettrømme

 En spiseskje

 0

YOGHURT

 Porsjonsstørrelse 

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

 Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

Fruktyoghurt

Ett lite beger

6,4

5,1

Yoghurt naturell

Ett lite beger

7,3

5,8

Laktosefri yoghurt naturell

Ett lite beger

0

0

Yoghurt frukt økologisk

Ett lite beger

6

4,8

Nyt yoghurt

Ett lite beger

5,5

4,4

Yoghurt mild og lett naturell

Ett lite beger

8,3

6,6

Skyr uten tilsatt sukker

Ett beger

5,3

3,3

Skyr frukt

Ett beger

5,8

3,3

Skyr müsli

Ett beger

5,6

3,3

Sprett yoghurt

Ett lite beger

6,5

 5,2 

Biola yoghurt med frukt/ bær

Ett lite beger

6,6

5,3

Biola yoghurt Naturell

Ett lite beger

7,8

6,2

Go'morgen yoghurt med müsli

Ett beger

8,4

4,3

Go'morgen mindre søt yoghurt med müsli

Ett beger

10

4,9

Drikkeyoghurt

1,5 dl

9,5

5,4

Matyoghurt

125 g

7,9

6,3

SMØR

  Porsjonsstørrelse

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

 Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

Meierismør

 Porsjonspakke

 0,07

0,6

COTTAGE CHEESE OG KESAM

  Porsjonsstørrelse

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

 Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

Cottage Cheese, Original

Et halvt beger

1,9

1,5

Cottage Cheese, Mager

Et halvt beger

2,6

2,1

Kesam Orginal

En spiseskje

0,9

4,8

Kesam mager

En spiseskje

0,8

4,3

Kesam vanilje

En spiseskje

0,5

2,8

Kesam vanilje mager

En spiseskje

0,7

3,9

Laktosefri kesam

En spiseskje

< 0,02

< 0,01

SMØREOST/ KREMOST/ SMELTEOST

  Porsjonsstørrelse

  Laktoseinnhold per porsjon (gram)

 Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

Kremost

 15 g

0,4

2,7

Snøfrisk

 15 g

0,3

2

Creme Cherie

 15 g

 < 0,05

0 - 0,3

Smørbare oster

 15 g

< 0,08

0 - 0,5

Philadelfia

 15 g

0,5

 3,2

MUGGOST/ GAMALOST/ PULTOST

  Porsjonsstørrelse

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

 Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

Camembert, brie, Mormanna, Norzola, Royal Blue

 15 g

 < 0,02

0 - 0,1

Gamalost

 15 g

 0,3

2

Pultost

 15 g

 0

0

BRUNOST

  Porsjonsstørrelse

Laktoseinnhold per porsjon (gram) 

Laktoseinnhold per 100 gram (gram) 

Ekte geitost

En skive (8 g)

3

38

Gudbrandsdalsost

En skive (8 g)

3

37

Lettere gudbrandsdalsost

En skive (8 g)

3,7

46

Fløtemysost

En skive (8 g)

3,1

39

Lettere fløtemysost

En skive (8 g)

3,7

46

Prim

 15 g

3,5

44

FASTE OG HALVFAST HVITOST

  Porsjonsstørrelse

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

Laktoseinnhold per 100 gram (gram) 

Alle typer Norveiga, Nøkkelost, Jarlsberg, Sveitser, Norbo, Ridder, Edamer, Cheddar

En skive (10 g)

< 0,05

0 - 0,5 

Mozzarella 23 %

En skive (10 g)

0,07

0,7

Kavli skivet ost

 15 g

 0,08

0 - 0,5

Kavli skivet ost paprika

 15 g

0,6

4

DIVERSE

  Porsjonsstørrelse

 Laktoseinnhold per porsjon (gram)

 Laktoseinnhold per 100 gram (gram)

Sjokoladepudding

 130 g

 5

3,9

Karamellpudding

 130 g

 5

3,9

Vaniljesaus

 75 g

 2,9

3,8

Rislunsj

 125 g

 3,8

3

Fløteis

75 g

 4,8

6,4

Melkesjokolade

25 g

3,1

12,5

Mørk sjokolade (70 % kakao)

25 g

< 0,01

< 0,1

Tyrkisk yoghurt

125 g

4,6

3,7

Gresk yoghurt

125 g

6,9

5,5

ERNÆRINGSRÅDGIVERENS TIPS

De laktosefrie og -reduserte produktene inneholder like mye vitaminer og mineraler som de vanlige laktoseholdige meieriproduktene. Det er derfor ikke noe problem å få nok av for eksempel kalsium og jod selv om du har laktoseintoleranse og velge laktosefrie produkter.

Fakta

  • Laktoseinnholdet i meieriproduktene varierer mye
  • I denne tabellen får du se laktoseinnhold per porsjon og per 100 gram i en rekke meieriprodukter fra norske produsenter

Kildehenvisninger

  • Produsentene

Kommunikasjonsrådgiver, Klinisk ernæringsfysiolog

Kaja Helland-Kigen

Hei!

Finner du ikke det du leter etter?