Hjem - melk.no

Opplysningskontoret for meieriprodukter melk.no

Del på Facebook Følg oss på Twitter Tips en venn

En god start på dagen!
Å starte dagen med frokost er en god vane. Blant annet blir det enklere å få i seg alle næringsstoffene kroppen trenger. Les mer
Frokostkalkulator
Får du i deg nok næringsstoffer? Skriv inn hva du spiser til frokost og få beregnet næringsverdiene i frokostkalkulatoren. Les mer
Frokostpannekaker
Start dagen med deilige frokostpannekaker, og ta resten med til lunsj. Les mer
Nye melk.no
Velkommen til våre nye nettsider! De relanseres nå med enda mer nyttig, bred og troverdig informasjon for brukerne om melk og meieriprodukter. Les mer

Forrige Neste

Hjem

Frokostreisen 2011-2012

Lefseruller

Oppskrifter: Enkelt å lage og smaker kjempegodt som skolemat.

Les mer

En god start på dagen i Honningsvåg

Hjem: Melk.no har startet sin frokostreise gjennom hele landet og daglig leder Ida Berg Hauge ønskes velkommen til familien Riise/Walsøe.

Les mer

MelkTV

Treningssmoothie /sitefiles/6/icetemp/d9a786b4058d200e1fff1dd4255d2b88.jpg http://icecube.cc/player.aspx?station=2476f77f-733e-45c5-8db0-5ab562e69601&video=755c2502-2d52-4034-8e53-281b6d41d821&player=519ffb01-02b9-4bee-b05c-8a824559117f
Ernæringstips /sitefiles/6/icetemp/041c8de5187523b8e682cf761a8abb91.jpg http://icecube.cc/player.aspx?station=2476f77f-733e-45c5-8db0-5ab562e69601&video=cbcb40b2-e89a-4add-ba90-3bce57b0f982&player=519ffb01-02b9-4bee-b05c-8a824559117f
Reklamefilm /sitefiles/6/icetemp/6d84774353e9249d67b68b59b893362a.jpg http://icecube.cc/player.aspx?station=2476f77f-733e-45c5-8db0-5ab562e69601&video=52525d9f-6068-4330-94c6-a4aa6f52acaf&player=519ffb01-02b9-4bee-b05c-8a824559117f
Meieriprodukter i en sunn livsstil /sitefiles/6/icetemp/77427e6530c7a03efd9a04b0d206118b.jpg http://icecube.cc/player.aspx?station=2476f77f-733e-45c5-8db0-5ab562e69601&video=7f483e13-cb31-4f2d-8916-b63b77a832b6&player=519ffb01-02b9-4bee-b05c-8a824559117f

Gå til MelkTV

Frokost
Matpakke
Kvelds
Drikke

Dekk frokostbordet kvelden før

Har du dårlig tid om morgenen? Dekk frokostbordet kvelden i forveien, så får du tid til en hyggelig frokoststund. Eller kanskje du kan stå opp ti minutter før du pleier?

Soll

Det finnes mange typer soll, både flatbrødsoll og knekkebrød soll. Den ble brukt som mellommålt... Se oppskrift

Frokostspisere får i seg mer næringsstoffer

Å starte dagen med frokost gjør det enklere å få i seg alle næringsstoffene kroppen trenger. Les mer
Ha ferdigkuttede grønnsaker i kjøleskapet

Ha ferdigkuttede grønnsaker, som gulrøtter, kålrabi og blomkål, stående i en boks med kaldt vann i kjøleskapet. Kjapt å legge ved i matboksen, spise mens middagen lages eller supplere frokosten med.

Pitabrød med kylling og tzatziki

En enkel middag i en travel hverdag - med litt smak av sydlandske strøk. Se oppskrift

Ungdommens kostholdsutfordringer

Kostholdet til barn og unge er i følge undersøkelser i stor grad i tråd med de norske anbefalinge... Les mer
Spis mest rent kjøtt

Oppblandede kjøttprodukter, som pølser, kjøttdeig og medisterkaker, inneholder mye fett. Prøv derfor å spise mest rent kjøtt, for eksempel er kylling, kalkun, indrefilet, ytrefilet, mørbrad og stek gode alternativer. Spiser du blandingsprodukter, velg de magrere variantene med Nøkkelhullet.

Soll

Det finnes mange typer soll, både flatbrødsoll og knekkebrød soll. Den ble brukt som mellommålt... Se oppskrift

Barn og kosthold – de sunne byggeklossene for et godt liv

Et sunt og variert kosthold i barneårene vil kunne gi helsegevinster og gode måltidsvaner for res... Les mer
Varm melk med pepper

I følge kjerringråd kan man koke opp melk med rikelig nykvernet pepper, og drikke det mot feberfrost og influensa.

Hjemmelaget smaksatt melk

Flytende frokost er et godt alternativ hvis du ikke har lyst på mat om morgenen. Slipp fantasien ... Se oppskrift

Når kan barn begynne å drikke melk?

Introduksjonen av kumelk som drikke og i grøt bør utsettes til barnet er i 12 måneders alderen. Les mer

Ekspertene
svarer

Hvorfor dannes det snerk på vam melk?

Når det dannes snerk er det to av proteinene i melken, albumin og globulin, som koagluerer (stivner) og dermed lager en slags hinne på toppen

Flere spørsmål og svar

Visste du at?

Ved å velge den smaksatte skolemelken, får en i seg de samme næringsstoffene som den vanlige melken? De er magre og inneholder mellom 0-0,9% tilsatt sukker. I tillegg er alle de samsatte variantene laktosereduserte.

Melk hele livet

Barn 1 - 9 år

Mange matvarer inneholder kalsium, som sesamfrø, spinat, mandler og melk. Barns vanlige kosthold inneholder 200-290 mg kalsium ut over det meieriprodukter bidrar med. En enkel måte å dekke resten av anbefalt dagsinntak, er å drikke 2,7 glass melk.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

600 eller 700 mg

Så mye melk trenger de
Melk hele livet

Ungdom 10 - 20 år

Mange matvarer inneholder kalsium, som sesamfrø, spinat, mandler og melk. Ungdoms vanlige kosthold inneholder 210-310 mg kalsium ut over det meieriprodukter bidrar med. En enkel måte å dekke resten av anbefalt dagsinntak, er å drikke 3,5 - 4 glass melk.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

900 mg

Så mye melk trenger de
Melk hele livet

Voksne 21 - 60 år

Mange matvarer inneholder kalsium, som sesamfrø, spinat, mandler og melk. Voksnes vanlige kosthold inneholder 180-360 mg kalsium ut over det meieriprodukter bidrar med. En enkel måte å dekke resten av anbefalt dagsinntak, er å drikke 3,5 - 4 glass melk.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

800 mg

Så mye melk trenger de
Melk hele livet

Voksne over 60 år

Mange matvarer inneholder kalsium, som sesamfrø, spinat, mandler og melk. Godt voksnes vanlige kosthold inneholder 160-210 mg kalsium ut over det meieriprodukter bidrar med. En enkel måte å dekke resten av anbefalt dagsinntak, er å drikke 4 glass melk.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

800 mg

Så mye melk trenger de
Melk hele livet

Gravide og ammende

Under graviditet og amming øker kroppens behov for stort sett alle vitaminer og mineraler. Melk inneholder mange av disse næringsstoffene. 3-4 porsjoner med melk og meieriprodukter hver dag vil bidra til å dekke behovet, både for barnet og moren.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

900 mg

Så mye melk trenger de

Barn
Ungdom
Voksne
Godt voksne
Gravide / ammende

Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bygget opp av ulike kombinasjoner av aminosyrer. Bidrar til normal benhelse, vekst og opprettholdelse av muskelmasse. Kilder: kjøtt, fisk, grovt brød, grovt knekkebrød, melk, meieriprodukter og egg.
Kalsium Kalsium Bevarer knokler og tenner og normal muskel- og nervefunksjon. Bidrar til energiomsetning og blodkoagulering. Nødvendig for normal vekst og utvikling av benvev hos barn. Kilder: melk, meieriprodukter, mandler og sesamfrø med skall.
Fosfor Fosfor Vedlikeholder tenner og skjelett sammen med kalsium, samt normal cellefunksjon. Kilder: melk, meieriprodukter, grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, lever, naturris, bønner, erter og kikerter.
Vitamin B₁ Vitamin B₁ Kalles også tiamin. Vannløselig vitamin. Nødvendig for forbrenning og normal funksjon av nervesystemet og hjertet. Kilder: korn, kjøtt fra svin, lam, kylling og kalkun, lever og erter.
Vitamin B₂ Vitamin B₂ Kalles også riboflavin. Vannløselig vitamin. Bidrar til normal energiomsetning, jernomsetning, normal hudfunksjon, nervefunksjon og normalt syn. Kilder: melk, meieriprodukter, kjøtt og fet fisk.
Vitamin B₃ Vitamin B₃ Kalles også niacin. Vannløselig vitamin. Nødvendig for forbrenning, normal funksjon av nervesystemet, slimhinner og hud. Kan redusere trøtthet. Kilder: kjøtt, lever, poteter og belgvekster.
Vitamin B₁₂ Vitamin B₁₂ Vannløselig vitamin. Bidrar til celledeling og energiomsetning. Nødvendig for produksjon av blodceller og immunforsvaret. Vegetarianere har risiko for å få mangel. Kilder: egg, lever, kjøtt, fisk, melk og meieriprodukter.
Jod Jod Bidrar til normal energiomsetning, vedlikeholder huden, normal kognitiv og nevrologisk funksjon og funksjon av skjoldbruskkjertelen. Bidrar til normal vekst hos barn. Kilder: melk, meieriprodukter, jodberiket salt, skalldyr og saltvannsfisk.
Magnesium Magnesium Bidrar til normal funksjon av nerver og muskler. Kilder: poteter, fisk, skalldyr, belgvekster, nøtter, mandler og grove kornprodukter.