Opplysningskontoret for Meieriprodukter

Opplysningskontoret for meieriprodukter melk.no

Del på Facebook Følg oss på Twitter Tips en venn

Bestill våre brosjyrer!
Vi har mange spennende brosjyrer å velge mellom. Les mer
Frokostkalkulator
Får du i deg nok næringsstoffer? Skriv inn hva du spiser til frokost og få beregnet næringsverdiene i frokostkalkulatoren. Les mer
Vil du bli vår nye kollega!
Vi trenger en ny ernæringsfysiolog; klinisk eller med master i ernæring. Søknadsfrist: 25. mai. Les mer
Hurra for 17 mai...
Hipp hurra for vår nasjonaldag og alle de vakre menneskene i nyutsprunget drakt. Her har vi funnet frem en rekke retter som kan bli til et flott koldtbord. Les mer
- Ikke kutt ut melken!
Klinisk ernæringsfysiolog Rut Anne Thomassen advarer mot å kutte ut meieriprodukter fra kostholdet til barn uten at det er nødvendig, da det kan få alvorlige ernæringsmessige konsekvenser. Les mer

Hjem

Grove vafler

Oppskrifter: Grove vafler er et ypperlig alternativ å bruke i matpakken istedenfor det tradisjonelle brødet. Man kan også spise nystekte vafler ti...

Les mer

Ledig stilling hos Melk.no

Hjem: Vi søker ny kollega! Spennende stilling ledig for ernæringsfysiolog!

Les mer

Test din frokost her Alt om frokost

MelkTV

Frokostsmoothie /sitefiles/6/icetemp/316eec30c3610feb968faff2300e2b63.jpg http://icecube.cc/player.aspx?station=2476f77f-733e-45c5-8db0-5ab562e69601&video=c391ecbd-9927-4b56-926a-7dae42e8c3bb&player=519ffb01-02b9-4bee-b05c-8a824559117f
Meieriprodukter i en sunn livsstil /sitefiles/6/icetemp/77427e6530c7a03efd9a04b0d206118b.jpg http://icecube.cc/player.aspx?station=2476f77f-733e-45c5-8db0-5ab562e69601&video=7f483e13-cb31-4f2d-8916-b63b77a832b6&player=519ffb01-02b9-4bee-b05c-8a824559117f
Grove rundstykker /sitefiles/6/icetemp/3c88d93035ececf2357316a37e1ad40e.jpg http://icecube.cc/player.aspx?station=2476f77f-733e-45c5-8db0-5ab562e69601&video=3323a7a5-9d10-4ef3-ab0b-24edf28c5b8b&player=519ffb01-02b9-4bee-b05c-8a824559117f
Reklamefilm /sitefiles/6/icetemp/6d84774353e9249d67b68b59b893362a.jpg http://icecube.cc/player.aspx?station=2476f77f-733e-45c5-8db0-5ab562e69601&video=52525d9f-6068-4330-94c6-a4aa6f52acaf&player=519ffb01-02b9-4bee-b05c-8a824559117f

Gå til MelkTV

Frokost
Matpakke
Kvelds
Drikke

Ha ferdigkuttede grønnsaker i kjøleskapet

Ha ferdigkuttede grønnsaker, som gulrøtter, kålrabi og blomkål, stående i en boks med kaldt vann i kjøleskapet. Kjapt å legge ved i matboksen, spise mens middagen lages eller supplere frokosten med.

Frokostblanding

Varier gjerne frokosten med en porsjon kornblanding med lite fett og sukker, eller en bolle med h... Se oppskrift

Melkeproteinallergi

Melkeproteinallergi er en allergisk reaksjon mot proteinene i melk og meieriprodukter. Dette sett... Les mer

Alt om frokost
Salat til lunsj

Med salat kan man varierere i det uendelige, og det kan bli en smakfull lunsj. Lag en god og mager dressing av kesam, skyr, yoghurt naturell eller cottage cheese, og ha den i en liten boks ved siden av salatboksen. Hell dressing over ved lunsjtider, så får du sprø og frisk salat med deilig dressing til lunsj.

Pitabrød med kylling og tzatziki

En enkel middag i en travel hverdag - med litt smak av sydlandske strøk. Se oppskrift

Ungdommens kostholdsutfordringer

Kostholdet til barn og unge er i følge undersøkelser i stor grad i tråd med de norske anbefalinge... Les mer
Spis mest rent kjøtt

Oppblandede kjøttprodukter, som pølser, kjøttdeig og medisterkaker, inneholder mye fett. Prøv derfor å spise mest rent kjøtt, for eksempel er kylling, kalkun, indrefilet, ytrefilet, mørbrad og stek gode alternativer. Spiser du blandingsprodukter, velg de magrere variantene med Nøkkelhullet.

Knekkebrød

Lag ditt eget knekkebrød - godt til alle måltider! Se oppskrift

Barn og kosthold

Et sunt og variert kosthold i barneårene vil kunne gi helsegevinster og gode måltidsvaner for res... Les mer
Smoothie på termos

Ha smoothie på termos, så har du et kaldt og forfriskende mellommåltid på skolen eller jobben.

Frokost-smoothie med mango

Mangler du matlyst om morgenen, eller har du lyst på en sunn forfriskning? Da er smoothies tingen... Se oppskrift

Hvorfor skal vi drikke melk?

Melk inneholder viktige næringsstoffer, blant annet kalsium, fosfor, jod, B-vitaminer (vitamin B2... Les mer

Ekspertene
svarer

Hvor mye melk bør barn drikke?

Barn har små mager og ernæingsmyndighetene anbefaler at små barn ikke bør innta noe særlig mer enn ca 1/2 liter melk om dagen. Dette for å sikre at det er plass til andre matvarer som gir andre nær...

Flere spørsmål og svar

Visste du at?

... hver dag får vi i oss omtrent 1 liter væske gjennom maten vi spiser? Likevel trenger vi å drikke omtrent 1 liter væske i tillegg.

Melk hele livet

Barn 1 - 9 år

Mange matvarer inneholder kalsium, som sesamfrø, spinat, mandler og melk. Barns vanlige kosthold inneholder 200-290 mg kalsium ut over det meieriprodukter bidrar med. En enkel måte å dekke resten av anbefalt dagsinntak, er å drikke 2,7 glass melk.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

600 eller 700 mg

Så mye melk trenger de
Melk hele livet

Ungdom 10 - 20 år

Mange matvarer inneholder kalsium, som sesamfrø, spinat, mandler og melk. Ungdoms vanlige kosthold inneholder 210-310 mg kalsium ut over det meieriprodukter bidrar med. En enkel måte å dekke resten av anbefalt dagsinntak, er å drikke 3,5 - 4 glass melk.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

900 mg

Så mye melk trenger de
Melk hele livet

Voksne 21 - 60 år

Mange matvarer inneholder kalsium, som sesamfrø, spinat, mandler og melk. Voksnes vanlige kosthold inneholder 180-360 mg kalsium ut over det meieriprodukter bidrar med. En enkel måte å dekke resten av anbefalt dagsinntak, er å drikke 3,5 - 4 glass melk.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

800 mg

Så mye melk trenger de
Melk hele livet

Voksne over 60 år

Mange matvarer inneholder kalsium, som sesamfrø, spinat, mandler og melk. Godt voksnes vanlige kosthold inneholder 160-210 mg kalsium ut over det meieriprodukter bidrar med. En enkel måte å dekke resten av anbefalt dagsinntak, er å drikke 4 glass melk.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

800 mg

Så mye melk trenger de
Melk hele livet

Gravide og ammende

Under graviditet og amming øker kroppens behov for stort sett alle vitaminer og mineraler. Melk inneholder mange av disse næringsstoffene. 3-4 porsjoner med melk og meieriprodukter hver dag vil bidra til å dekke behovet, både for barnet og moren.
Les mer

Daglig anbefalt kalsiuminntak

900 mg

Så mye melk trenger de

Barn
Ungdom
Voksne
Godt voksne
Gravide / ammende

Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bygget opp av ulike kombinasjoner av aminosyrer. Bidrar til normal benhelse, vekst og opprettholdelse av muskelmasse. Kilder: kjøtt, fisk, grovt brød, grovt knekkebrød, melk, meieriprodukter og egg.
Kalsium Kalsium Bevarer knokler og tenner og normal muskel- og nervefunksjon. Bidrar til energiomsetning og blodkoagulering. Nødvendig for normal vekst og utvikling av benvev hos barn. Kilder: melk, meieriprodukter, mandler og sesamfrø med skall.
Fosfor Fosfor Vedlikeholder tenner og skjelett sammen med kalsium, samt normal cellefunksjon. Kilder: melk, meieriprodukter, grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, lever, naturris, bønner, erter og kikerter.
Vitamin B₁ Vitamin B₁ Kalles også tiamin. Vannløselig vitamin. Nødvendig for forbrenning og normal funksjon av nervesystemet og hjertet. Kilder: korn, kjøtt fra svin, lam, kylling og kalkun, lever og erter.
Vitamin B₂ Vitamin B₂ Kalles også riboflavin. Vannløselig vitamin. Bidrar til normal energiomsetning, jernomsetning, normal hudfunksjon, nervefunksjon og normalt syn. Kilder: melk, meieriprodukter, kjøtt og fet fisk.
Vitamin B₃ Vitamin B₃ Kalles også niacin. Vannløselig vitamin. Nødvendig for forbrenning, normal funksjon av nervesystemet, slimhinner og hud. Kan redusere trøtthet. Kilder: kjøtt, lever, poteter og belgvekster.
Vitamin B₁₂ Vitamin B₁₂ Vannløselig vitamin. Bidrar til celledeling og energiomsetning. Nødvendig for produksjon av blodceller og immunforsvaret. Vegetarianere har risiko for å få mangel. Kilder: egg, lever, kjøtt, fisk, melk og meieriprodukter.
Jod Jod Bidrar til normal energiomsetning, vedlikeholder huden, normal kognitiv og nevrologisk funksjon og funksjon av skjoldbruskkjertelen. Bidrar til normal vekst hos barn. Kilder: melk, meieriprodukter, jodberiket salt, skalldyr og saltvannsfisk.
Magnesium Magnesium Bidrar til normal funksjon av nerver og muskler. Kilder: poteter, fisk, skalldyr, belgvekster, nøtter, mandler og grove kornprodukter.

Ekspertene

Svarer

Ved behov for individuell kostveiledning og oppfølging, må du ta kontakt med autorisert helsepersonell.

Skole
Spør Kjersti
Mat
Spør Marianne
Ernæring
Spør Ellen og Hanne

Bestill våre brosjyrer!

Frokostkalkulator

Vil du bli vår nye kollega!

Hurra for 17 mai...

- Ikke kutt ut melken!

Hva kan vi hjelpe deg med?

Grove vafler