Kyllingsalat

En nydelig påleggsalat som passer kjempegodt på matpakken.

Tunfisksalat Italiensk salat
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

1
1 stk kyllingfilet
1 ½ dl kvarg naturell (f.eks Kesam)
1 ss majones
1 ts karri
½ båt hvitløk
1 stk syrlig eple
1 stk gulrot
¼ stk purre eller løk

Fremgangsmåte

  1. Stek kyllingfilet, avkjøl og del i småbiter. Finhakk hvitløk og løk, eller purre. Skrell eple og del det i små biter. Skrell og riv gulrot.
  2. Bland alle ingrediensene i en bolle og bruk som pålegg på rundstykker, baguetter, wraps eller pitabrød, gjerne sammen med litt grønn salat.