Pepperonisaus

De kalde sausene er enda raskere å lage enn de varme. Denne sausen har mye smak, og vil derfor passe godt til kjøtt. Prøv den også til pizza.

Kald rømmesaus Pizzadressing
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4
2 ss sitronsaft
1 ss honning
1 ts paprikapulver
1 stk sjalottløk
30 g pepperonipølse
2 beger kvarg naturell (f.eks Kesam)
nykvernet salt og hvit pepper

Fremgangsmåte

  1. Rør sammen sitronsaft, honning og paprikapulver.
  2. Finhakk løk og pepperoni. 
  3. Rør honningblandingen, løk og pepperoni inn i kvargen.
  4. Smak til med salt og pepper.
  5. La sausen trekke i minst en halv time før servering.