Omelett med ost

Visste du at verdenrekorden på å lage en omelett, er på under ett minutt? Enkelt og godt for eksempel etter trening.

Eggesalat Omelett i form
enkel
Enkelt og godt etter trening
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

1
2 stk egg
2 ss melk
¼ ts salt
1 dl revet hvitost
smør

Fremgangsmåte

  1. Visp sammen egg, melk og salt.
    Ernæringsrådgiverens tips

    Ønsker du en saftigere, mer mettende og en enda mer proteinrik omelett? Tilsett et par spiseskjeer cottage cheese i røren.

  2. Varm stekepannen til smøret freser når det slippes i.
  3. Hell i røren. Skyv røren inn mot midten. Omeletten er ferdig på under ett minutt. 
  4. Legg osten på den ene halvdelen av omeletten, og brett den andre halvdelen over. Her er det lov å fylle på med andre ingredienser også.
  5. Spis omeletten nystekt med godt brød, og gjerne en salat til.
    Kokkens tips

    Det er ingen grenser for hva du kan fylle en omelett med: Sopp, løk, hvitløk, oliven, spinat, tomat, chili, vårløk, asparges, revet gulost, stekt bacon, stekte potetskiver, kyllingkjøtt, reker, scampi, blåskjell, pesto, parmesan, spekeskinke, kokt pasta eller frisk urter.