Mørk sjokolade

Mmm; en mørk, søt fristelse..
Kakao med ingefær Varm sjokolade med kaffe
lett
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

4
100 g gjerne 70% kakao mørk kokesjokolade
4 dl helmelk
1 ss sukker
½ dl kremfløte
½ stk vaniljestang

Fremgangsmåte

Hakk sjokoladen fint og sett den til side.

Varm melk, sukker, og kremfløte i en liten kjele. Ta kjelen bort fra varmen og la den trekke litt.

Splitt vaniljestangen, og skrap kornene fra vaniljestangen ned i melken. Tilsett sjokoladen og pisk kraftig med en visp til blandingen er jevnt blandet.

Sett drikkesjokoladen i kjøleskapet til dagen etter. Varm forsiktig opp rett før servering.

Pisk grundig og server i små kopper.