Hjem - Oppskrifter / Dessert/ost / Fromasjer/mousser/geléer / Fromasj av yoghurt
  • Fromasj av yoghurt

Fromasj av yoghurt

Denne kombinasjonen av fromasj med yoghurt og gelé med friske bær er en lekende lett dessert å lage som du enkelt kan lage til flere om du skal ha selskap.

Enkel
Energi 78.2 kcal
Protein 3.1 g
Fett 1.8 g
Karbohydrater 11.5 g
Fiber 1.4 g
Kalsium 73.0 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.2 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 7.4 g
Vitamin A 1.4 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.0 mg
Vitamin C 4.6 mg
Vitamin E 0.4 mg
Folat 8.1 µg
Fosfor 9.1 mg
Jern 0.2 mg
Kalium 0.0 mg
Kopper 0.0 mg
Magnesium 5.4 mg
Niacin 0.2 mg
Selen 0.0 µg
Sink 0.1 mg

Ingredienser

Porsjoner 2
  • 2 stk gelatinplater
  • 3 dl fruktyoghurt med skogsbær eller annen smak
  • 50 g bjørnebær
  • 50 g bringebær
  • 50 g blåbær
  • 100 g ferdiggelé med jordbærsmak
  • 2 blad frisk mynte

Fremgangsmåte

Bløt opp gelatinen i kaldt vann i 5 minutter, smelt deretter gelatinen. 

Bland det sammen med yoghurten. Hell yoghurten over i serveringsglass.

La glassene stå kaldt i en time for å stivne. Legg deretter bærene på toppen.

Varm opp ferdiggelé, avkjøl det litt og hell over. Sett fromasjen i kjøleskapet til avkjøling. Når geléen på toppen har stivnet kan du godt pynte med et par mynteblader og så er fromasjen klar til servering.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.