Hjem - Oppskrifter / Dessert/ost / Fromasjer/mousser/geléer / Ostekake på glass
  • Ostekake på glass

Ostekake på glass

Har du lyst til å kose deg med noe skikkelig godt, kan vi anbefale denne!
Enkel
Energi 296.1 kcal
Protein 4.4 g
Fett 25.8 g
Karbohydrater 10.6 g
Fiber 1.3 g
Kalsium 64.9 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.1 µg
Vitamin D 0.9 µg
Tilsatt sukker 2.8 g
Vitamin A 278.2 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.0 mg
Vitamin C 0.6 mg
Vitamin E 1.3 mg
Folat 13.3 µg
Fosfor 115.5 mg
Jern 0.4 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.1 mg
Magnesium 22.0 mg
Niacin 0.1 mg
Selen 0.6 µg
Sink 0.4 mg

Ingredienser

Porsjoner 2
  • 2 ss hasselnøtter , finhakket
  • 2 ss havregryn
  • 3 ss smør
  • 3 stk gelatinplater
  • 2 dl lettrømme
  • ca 125 g kremost med mandarin/ananas
  • 50 g kirsebærkompott
  • 4 stk moreller

Fremgangsmåte

Bland finhakkede hasselnøtter, havregryn og smeltet smør. Ha blandingen i glassene.

Bløt opp gelatinen i kaldt vann i 5 minutter, smelt deretter gelatinen.

Visp rømme og kremost sammen og visp inn oppløst gelatin.

Hell ostemassen over i glassene. La stivne i ca 1 time i kjøleskap.

Legg til slutt på litt kirsebærkompott (kirsebærsaus), og pynt med moreller. 

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.