Hjem - Oppskrifter / Dessert/ost / Is/sorbet/parfait / Is med rom og rosin
  • Is med rom og rosin

Is med rom og rosin

Noen enkle grep og du har en fantastisk smakfull is.
Enkel
Energi 147.5 kcal
Protein 3.8 g
Fett 4.0 g
Karbohydrater 29.4 g
Fiber 9.9 g
Kalsium 3.9 mg
Vitamin B2 0.0 mg
Vitamin B12 0.0 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 0.0 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.0 mg
Vitamin C 0.2 mg
Vitamin E 0.0 mg
Folat 0.4 µg
Fosfor 8.1 mg
Jern 0.1 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.0 mg
Magnesium 2.5 mg
Niacin 0.1 mg
Selen 0.1 µg
Sink 0.0 mg

Ingredienser

Porsjoner 6
  • 3 dl rosiner
  • ca 1 dl rom
  • 2 l vaniljeis

Fremgangsmåte

Ha rosinene i en beholder og dekk rosinene med brun eller blank rom.

Rør av og til i rosinene å la de trekke i minimum 10 timer.

La isen stå i kjøleskap til den blir litt myk.

Sil av rommen fra rosinene og rør de inn i den halvmyke isen. Spe på med litt av den avsilte rommen. Ha isen tilbake i beholderen og frys.

 

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.