Hjem - Oppskrifter / Dessert/ost / Kremdesserter / Koldtskål i ny drakt med jordbær
  • Koldtskål i ny drakt med jordbær

Koldtskål i ny drakt med jordbær

Server koldtskålen i stor glassbolle som en dessert eller et forfriskende måltid på terrassen.
Enkel
Energi 66.1 kcal
Protein 2.6 g
Fett 2.5 g
Karbohydrater 8.1 g
Fiber 0.6 g
Kalsium 71.4 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.1 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 8.3 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.0 mg
Vitamin C 19.7 mg
Vitamin E 0.2 mg
Folat 15.7 µg
Fosfor 59.7 mg
Jern 0.1 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.0 mg
Magnesium 9.7 mg
Niacin 0.2 mg
Selen 0.6 µg
Sink 0.3 mg

Ingredienser

Porsjoner 5
  • 5 dl krokanis
  • 1 l cultura naturell eller annen syrnet melk
  • 500 g jordbær
  • smak til med sukker

Fremgangsmåte

Del isen i biter og hell på syrnet melk. Del bærene og bland de sammen med is og syrnet melk. Server i glass eller dype skåler.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.