Hjem - Oppskrifter / Dessert/ost / Ost / Ostefat til fest
  • Ostefat til fest

Ostefat til fest

Prøv fikensyltetøy sammen med god ost. Det er rett og slett en fortreffelig smakskombinasjon.
Enkel
Energi 360.0 kcal
Protein 20.0 g
Fett 31.0 g
Karbohydrater 1.5 g
Fiber 0.0 g
Kalsium 404.0 mg
Vitamin B2 0.4 mg
Vitamin B12 0.4 µg
Vitamin D 0.2 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 185.0 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 0.0 mg
Vitamin E 0.3 mg
Folat 28.5 µg
Fosfor 372.5 mg
Jern 0.9 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.3 mg
Magnesium 23.5 mg
Niacin 0.8 mg
Selen 4.4 µg
Sink 1.5 mg

Ingredienser

1 porsjoner
  • 1 Bresse Blue
  • 100 g brie de Paris (1 stk)
  • 1 Chaunes-ost
  • 100 g chevre (hvit geitost) (1 stk)
  • fikensyltetøy (evt honning)

Fremgangsmåte

Legg alle ostene på et fat og server med fikensyltetøy eller honning ved siden av.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.