• Rekewrap

Rekewrap

En wrap er rett og slett en burrito med litt andre ingredienser (ingrediensene er som oftest kalde i motsetning til burrito som f eks inneholder varmt kjøtt). De passer perfekt som lunsjmat, turmat eller i skolematpakken.
Enkel
Energi 140.2 kcal
Protein 7.3 g
Fett 9.6 g
Karbohydrater 5.4 g
Fiber 2.6 g
Kalsium 22.1 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.8 µg
Vitamin D 0.6 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 63.2 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.2 mg
Vitamin C 2.5 mg
Vitamin E 2.3 mg
Folat 50.2 µg
Fosfor 64.1 mg
Jern 0.3 mg
Kalium 0.4 mg
Kopper 0.2 mg
Magnesium 24.0 mg
Niacin 1.4 mg
Selen 5.2 µg
Sink 0.4 mg

Ingredienser

Porsjoner 2
  • 125 g kremost med hvitløk
  • 2 stk lompe eller tortillaer
  • 100 g reker , uten skall
  • 1 dl gulrot , grovrevet
  • 1 dl purre , finsnittet
  • 2 stk avokado , renset i biter

Fremgangsmåte

Smør kremost på tortillaene og fordel fyllet over. Brett og server.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.