Hjem - Oppskrifter / Frokost/kvelds / Brødmåltider / Grove scones med hasselnøtter
  • Grove scones med hasselnøtter

Grove scones med hasselnøtter

Litt småsulten? Lag deg noen deilige scones. Legg på noen skiver gul ost, litt paprika og salat.
Enkel
Energi 192.9 kcal
Protein 7.2 g
Fett 4.9 g
Karbohydrater 27.5 g
Fiber 3.8 g
Kalsium 89.5 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.1 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 11.0 mg
Vitamin B1 0.2 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 0.3 mg
Vitamin E 1.2 mg
Folat 21.8 µg
Fosfor 239.1 mg
Jern 1.3 mg
Kalium 0.3 mg
Kopper 0.1 mg
Magnesium 46.6 mg
Niacin 1.6 mg
Selen 3.4 µg
Sink 0.9 mg

Ingredienser

Porsjoner 1
1 porsjon gir 16 stk
  • 3 ½ dl hvetemel
  • 3 ½ dl sammalt hvete, grov
  • 1 dl havrekli
  • 1 dl grovhakkede hasselnøtter
  • 3 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • ½ dl skåret i strimler tørket aprikos
  • 100 g kvarg naturell (f.eks Kesam)
  • 5 dl skummet kulturmelk

Fremgangsmåte

Bland alt det tørre. Rør inn kesam og melk. Form boller med en skje. Bruk bakepapir på stekebrett. Stek dem til de er gjennomstekte og pent brune.

Stek dem i ovn på 250 °C i 10 - 15 minutter.

Scones er best nystekte, men kan fryses. Smaker også godt med forskjellig pålegg på.

Forslag til pålegg:
1 skive lettere gulost
1 skive skinke
Pynt med paprika salat og agurk.

1 porsjon = 16 scones

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.