Hjem - Oppskrifter / Hovedretter / Kjøtt / Hot chili
  • Hot chili

Hot chili

Lag en god chiligryte, styrken kan du avgjøre ved å tilsette mer eller mindre tacosaus.

Middels
Energi 100.9 kcal
Protein 6.0 g
Fett 5.1 g
Karbohydrater 7.5 g
Fiber 0.3 g
Kalsium 16.5 mg
Vitamin B2 0.0 mg
Vitamin B12 0.2 µg
Vitamin D 0.1 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 58.6 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 0.9 mg
Vitamin E 0.1 mg
Folat 4.7 µg
Fosfor 46.5 mg
Jern 0.4 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.0 mg
Magnesium 6.6 mg
Niacin 0.7 mg
Selen 1.4 µg
Sink 0.7 mg

Ingredienser

Porsjoner 2
  • 200 g karbonadedeig eller renskåret oksekjøtt
  • 1 ss meierismør
  • 2 stk rødløk , hakket
  • 1 båt hvitløk , hakket
  • 4 ss tacosaus
  • 200 g brune bønner
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2 dl lettrømme
  • smak til med salt og pepper

Fremgangsmåte

Stek karbonadedeigen/kjøttet sammen med løk og hvitløk til det får en brun overflate. Rør inn tacosaus og paprikapulver.

Skyll bønnene i vann og la de renne av. Hell bønner og tomater i gryten og la det småkoke i noen minutter. Rør inn lettrømme og smak til med salt og pepper.

Kan gjerne serveres med salat og godt brød.

Tips: I stedet for lettrømme kan du bruke rømmekolle hvis du ønsker å redusere kaloriinnholdet.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.