Hjem - Oppskrifter / Kaker/bakst / Formkaker / En deig - to kaker
  • En deig - to kaker

En deig - to kaker

For en luksus, her får du en oppskrift på en deig du kan bruke som basis til 2 langpannekaker.
Enkel
Energi 310.1 kcal
Protein 5.0 g
Fett 13.3 g
Karbohydrater 41.7 g
Fiber 1.7 g
Kalsium 25.5 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.5 µg
Vitamin D 1.8 µg
Tilsatt sukker 26.6 g
Vitamin A 153.0 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 2.1 mg
Vitamin E 1.5 mg
Folat 18.4 µg
Fosfor 112.0 mg
Jern 1.0 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.1 mg
Magnesium 14.0 mg
Niacin 5.3 mg
Selen 5.0 µg
Sink 0.6 mg

Ukobla ingrediens:
string(10) "mandelflak"

Ingredienser

Porsjoner 8
  • 3 dl hvetemel
  • 3 dl sukker
  • 100 g smør , smeltet
  • 2 stk eple , revet
  • 50 g kokosmasse
  • 4 stk egg
  • ½ ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts natron
  • 2 ts malt kanel
  • Pynt:
  • 4 ss mandelflak
  • 1 ss melis og sølvkuler

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en bolle og bland alt godt sammen (bruk gjerne en foodprosessor).

Hell blandingen i en bakepapirkledt langpanne på ca 30 x 40 cm. dryss mandelspon på halvparten av kaken og stek den i stekeovnen på 175 °C, ca 1 time. Avkjøl kaken på rist.

Del kaken i to like store deler, pynt den andre delen med sølvkuler og melis.

 

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.