Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Gryteretter/panneretter / Wraps med rømme og kylling
  • Wraps med rømme og kylling

Wraps med rømme og kylling

Skolematen trenger ikke alltid være brødskiver. Hvorfor ikke prøve wraps neste gang?
Enkel
Energi 133.7 kcal
Protein 8.0 g
Fett 5.0 g
Karbohydrater 13.4 g
Fiber 1.6 g
Kalsium 76.7 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.2 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 91.8 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.2 mg
Vitamin C 13.4 mg
Vitamin E 0.4 mg
Folat 18.5 µg
Fosfor 134.8 mg
Jern 0.5 mg
Kalium 0.3 mg
Kopper 0.1 mg
Magnesium 21.6 mg
Niacin 3.3 mg
Selen 2.2 µg
Sink 0.6 mg

Ukobla ingrediens:
string(18) "snøfrisk med dill"

Ingredienser

Porsjoner 3
  • 50 g snøfrisk med dill , eller baconost
  • 3 stk potetlefse , eller tortillaer
  • ½ stk eple
  • 1 stk vårløk
  • ¼ stk isbergsalat , finstrimlet
  • ½ stk rød paprika
  • 1 stk kyllingfilet , stekt, eller annet kjøtt
  • 1 dl lettrømme , eller ekstra lett rømme
  • nykvernet salt og pepper
  • 50 g norvegia , eller annen ost, revet
  • friske urter, f eks basilikum

Fremgangsmåte

Smør snøfrisk, eller baconost, på potetlefsene (evt tortillaene).

Skjær kjøtt i biter og stek det i en panne.

Skjær frukt og grønt i biter.

Bland frukt, grønnsaker, og stekte kyllingbiter sammen, og rør det sammen med rømmen. Smak til med salt og pepper.

Fordel fyllet på lefsene og dryss revet ost over, før du bretter sammen.

Pynt med frisk basilikum.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.