Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Hvitt kjøtt / Gresk kylling med oliven og fetaost
  • Gresk kylling med oliven og fetaost

Gresk kylling med oliven og fetaost

En rett som smaker kjempegodt ute på verandaen om sommeren.
Middels
Energi 170.2 kcal
Protein 11.8 g
Fett 7.8 g
Karbohydrater 11.9 g
Fiber 0.9 g
Kalsium 23.3 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.2 µg
Vitamin D 0.2 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 87.3 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.3 mg
Vitamin C 0.7 mg
Vitamin E 0.4 mg
Folat 9.0 µg
Fosfor 140.1 mg
Jern 0.2 mg
Kalium 0.2 mg
Kopper 0.3 mg
Magnesium 22.1 mg
Niacin 5.5 mg
Selen 4.1 µg
Sink 0.4 mg

Ukobla ingrediens:
string(8) "soyasaus"

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 4 stk kyllingfilet eller kyllinglår
  • 1 ss meierismør
  • 200 g tagliatelle
  • 1 stk løk
  • 2 båt hvitløk
  • 50 g fetaost
  • 2 dl hønsebuljong (utblandet)
  • 2 ts soyasaus
  • 1 ts salt
  • 0.13 ts pepper
  • 2 ts tørket oregano
  • 2 dl crème fraîche orginal, 35 %
  • 10 stk sorte oliven med kjerne
  • 2 ss frisk oregano eller flatpersille

Fremgangsmåte

Brun kyllingfileter eller –lår i smør i panne, eller kjøp ferdig stekte lår.

Kok pastaen som anvist på pakken.

Fres løk i skiver og finhakket hvitløk i smør, ha i litt moset feta, hell over buljong og la det trekke med soyasaus og krydder. Rør inn crème fraîche. Bland sausen med den kokte pastaen.

Anrett på fat eller tallerken med pasta, kylling, oliven og smuldret feta. Hakket friskt grønt drysses over. Brød smaker godt til.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.