Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Hvitt kjøtt / Ungdommens kyllingwrap
  • Ungdommens kyllingwrap

Ungdommens kyllingwrap

Et raskt og enkelt måltid som ungdommen i hjemmet lett kan lage selv.
Enkel
Energi 131.4 kcal
Protein 8.9 g
Fett 6.7 g
Karbohydrater 8.2 g
Fiber 1.4 g
Kalsium 75.7 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.3 µg
Vitamin D 0.5 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 80.0 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.3 mg
Vitamin C 3.0 mg
Vitamin E 0.5 mg
Folat 13.6 µg
Fosfor 140.4 mg
Jern 0.4 mg
Kalium 0.2 mg
Kopper 2.2 mg
Magnesium 19.7 mg
Niacin 3.9 mg
Selen 3.0 µg
Sink 0.6 mg

Ingredienser

Porsjoner 3
  • 150 g kyllingfilet , skåret i tynne strimler
  • 1 stk løk , finhakket
  • 2 ss meierismør
  • 1 ts karri
  • 1 stk eple , i terninger
  • 4 ss yoghurt naturell
  • ½ ts salt
  • ½ ts pepper eller annet krydder, f eks sambal oelek
  • 2 dl isbergsalat , finstrimlet
  • 1 dl jarlsberg , i tynne strimler
  • 3 stk lompe eller tortillaer

Fremgangsmåte

Fres kylling og løk i smør tilsatt karri. Rør inn eple og yoghurt, og smak til med salt og krydder.

Fordel kylling, salat og ost i tortilla. Brett og server varmt.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.