Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Melkeretter/grøter / Jordbærtzatziki
  • Jordbærtzatziki

Jordbærtzatziki

Her har du dessert-varianten av tzatziki. Du kan også spise den som mellommåltid.
Enkel
Energi 86.1 kcal
Protein 4.0 g
Fett 5.0 g
Karbohydrater 5.9 g
Fiber 0.8 g
Kalsium 87.6 mg
Vitamin B2 0.2 mg
Vitamin B12 0.2 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 67.5 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 25.8 mg
Vitamin E 0.4 mg
Folat 20.2 µg
Fosfor 85.5 mg
Jern 0.2 mg
Kalium 0.2 mg
Kopper 0.2 mg
Magnesium 12.7 mg
Niacin 0.3 mg
Selen 0.0 µg
Sink 0.4 mg

Ingredienser

Porsjoner 1
  • 1 dl matyoghurt
  • 1 dl kvarg naturell (f.eks Kesam)
  • 8 stk jordbær
  • 6 blad frisk basilikum

Fremgangsmåte

Bland matyoghurt og kvarg. Skjær jordbær i skiver, og basilikum i strimler. Bland alt sammen.

Pynt med litt basilikum og jordbær til slutt.

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.