Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Paier/terter / Ost- og skinketortilla
  • Ost- og skinketortilla

Ost- og skinketortilla

Noen dager trenger vi enkel mat som tar minimal med tid å lage, denne retten er en slik variant.
Enkel
Energi 181.7 kcal
Protein 11.4 g
Fett 7.9 g
Karbohydrater 15.6 g
Fiber 1.7 g
Kalsium 160.2 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.3 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 56.9 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 3.3 mg
Vitamin E 0.4 mg
Folat 14.4 µg
Fosfor 161.8 mg
Jern 0.7 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.1 mg
Magnesium 17.7 mg
Niacin 0.4 mg
Selen 3.1 µg
Sink 1.0 mg

Ukobla ingrediens:
string(18) "snøfrisk naturell"

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 100 g snøfrisk naturell
  • 4 stk maistortilla
  • 100 g port salut
  • 100 g kokt skinke
  • 100 g salatblad
  • 8 stk sorte oliven
  • 4 stilk frisk timian

Fremgangsmåte

Smør osten på tortillaen fordel skinke og port salut på de. Brett den sammen og del de i to.

Stek tortillaen i steke panne på svak varme eller i stekovnen på 180 °C i 5 minutter. Server med salat, oliven og pynt med litt timian

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.