Hjem - Oppskrifter / Småretter/lunsj / Pizza/pasta / Pasta med pesto
  • Pasta med pesto

Pasta med pesto

En rett som er kjapp og enkel å lage når man er veldig sulten eller har dårlig tid.
Enkel
Energi 279.0 kcal
Protein 9.5 g
Fett 7.1 g
Karbohydrater 42.6 g
Fiber 3.7 g
Kalsium 78.7 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.0 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 0.0 g
Vitamin A 87.7 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin C 7.0 mg
Vitamin E 1.3 mg
Folat 34.8 µg
Fosfor 178.0 mg
Jern 1.8 mg
Kalium 0.3 mg
Kopper 0.2 mg
Magnesium 73.7 mg
Niacin 1.9 mg
Selen 3.7 µg
Sink 1.4 mg

Ukobla ingrediens:
string(18) "snøfrisk naturell"
Ukobla ingrediens:
string(10) "olivenolje"

Ingredienser

Porsjoner 2
  • 200 g tagliatelle
  • Pesto
  • 60 g snøfrisk naturell eller annen kremost
  • 1 dl frisk basilikum
  • 2 båt hvitløk
  • 30 g pinjekjerner
  • 4 ss olivenolje

Fremgangsmåte

Kok pasta som anvist på pakken.

Kjør alle ingrediensene til pestoen, unntatt oljen, i en foodprosessor eller hurtigmikser.
La maskinen gå mens oljen tilsettes i en tynn stråle.


Hell av vannet på pastaen, server pastaen rykende varm med pestoen over og med godt brød til.

Tips: Pestoen kan også lages av soltørkede tomater. Bytt da ut basilikum med soltørkede tomater i olje (1 dl basilikum = 50 g tomater).

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.