Hjem - Oppskrifter / Varme drikker / Deilig varm sjokolade
  • Deilig varm sjokolade

Deilig varm sjokolade

Ingenting kan måle seg med en god kopp varm sjokolade hjemme foran peisen eller ute på tur.
Enkel
Energi 135.8 kcal
Protein 3.5 g
Fett 9.4 g
Karbohydrater 9.4 g
Fiber 1.2 g
Kalsium 96.3 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B12 0.3 µg
Vitamin D 0.0 µg
Tilsatt sukker 1.7 g
Vitamin A 49.5 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B6 0.0 mg
Vitamin C 0.0 mg
Vitamin E 0.1 mg
Folat 4.2 µg
Fosfor 73.3 mg
Jern 0.0 mg
Kalium 0.1 mg
Kopper 0.0 mg
Magnesium 10.6 mg
Niacin 0.1 mg
Selen 0.9 µg
Sink 0.3 mg

Ingredienser

Porsjoner 4
  • 150 g mørk kokesjokolade
  • 1 l lettmelk eller helmelk
  • 4 ts sukker
  • ½ ts vaniljesukker
  • 1 dl kremfløte

Fremgangsmåte

Del sjokoladen i biter og ha i en gryte. Hell over melk og varm dette sakte opp til kokepunktet, mens du hele tiden rører.

Tilsett sukker og vaniljesukker i kremfløten og visp denne til en halvfast masse. Rør inn kremfløten i gryten like før kokepunktet. 

Server gjerne med vispet krem på toppen, i passende krus eller kopp.

 

 

  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.