Hjem - Spør ekspertene / Spør ekspertene/Ernæring / Er melk slimdannende?

Er melk slimdannende?

Jeg har hørt at melk er slimdannende, stemmer dette?

PUBLISERT: 13.01.2012

Nei, melk i seg selv er ikke slimdannende. Årsaken til at dette spørsmålet har dukket opp er at mange allergikere plages med økt sliming. Dette slimet kan være et symptom på at allergikeren er utsatt for stoffer han eller hun reagerer på, som for eksempel gress- eller bjørkepollen, katt, hund eller muggsporer. Det er svært sjelden den økte slimdannelsen skyldes melkeallergi.

blog comments powered by Disqus
  • Proteiner Proteiner Gir energi (4 kcal/gram). Bidrar til normal muskelvekst og vedlikehold av skjelettet. Kilder: en porsjon kjøtt, fisk, melk, ost eller et egg.
  • Kalsium Kalsium Bidrar til å opprettholde normal funksjon av skjelett, tenner, muskler og nervesystem. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, spinat, mandler eller sesamfrø med skall.
  • Fosfor Fosfor Bidrar til vedlikehold av skjelett og tenner. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt grove kornprodukter, grovt brød, kjøtt, innmat og belgfrukter.
  • Vitamin B2 Vitamin B2 Kalles også riboflavin. Bidrar til normal funksjon av blant annet energiomsetning, syn, nervesystem og luftveier. Kilder: en porsjon melk, yoghurt, ost, kjøtt og fet fisk.
  • Vitamin B12 Vitamin B12 Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, immunforsvar og nervesystem. Kilder: en porsjon innmat, kjøtt, fisk, melk, yogurt, ost eller et egg.
  • Jod Jod Bidrar til normal funksjon av energiomsetning, hud og nervesystem, og til normal vekst hos barn. Kilder: en porsjon melk, ost, yoghurt, skalldyr og fisk.