Enkle og gode retter til 17. mai

Kremet brokkolisalat

Brokkoli, bacon og syrlige granateple med kremet saus passer perfekt som enkel lunsj eller som tilbehør til for eksempel grillet kjøtt.

Ostepai med soltørket tomat og oliven
En god pai som kan deles med mange gjør seg godt på et festbord. Denne paien med soltørket tomat, parmaskinke, oliven, pinjekjerner og frisk timian smaker like godt varm som kald og kan enkelt forberedes dagen før. Stek paien ferdig, og legg på garnityren rett før servering.

Ostesmørbrød med tomat, mozzarella og urtepesto

Disse smørbrødene er både enkle å lage, ser fantastiske ut og smaker nydelig.

Potetsalat med granateple og hjertesalat

Smakfull variant med søt og syrlig granateple, frisk koriander og knasende hjertesalat!

Lune asparges i fløtesaus
Den norske aspargessesongen er i full gang, og vårens og sommerens beste grønnsak bør være tilstede på festbordet. Her med en deilig fløtesaus med pinjekjerner.

Byggrynsalat med cottage cheese-dressing

Sunn og god byggrynsalat som passer perfekt sammen med en deilig dressing med kvarg og cottage cheese.

Pai med cottage cheese

En fristende og fargerik pai med purre, squash og cottage cheese. Gjør seg godt som et litt sunnere alternativ på 17. mai bordet.

Muffins med oliven og chèvre

Sett et fat med saftige matmuffins på bordet. Perfekt til både frokost og lunsj.

Ostefat
Et ostefat med et lite utvalg av oster og kjeks passer alltid i festlige anledninger, og er praktisk å ta med om du skal feire hos familie eller venner. Server gjerne ostene med honning, marmelader, chutney, tørket frukt og nøtter. En spennende dessertvariant er bakt brie med nøtter og honning.

Ferskost med oliven og nøtter

En deilig dipp som passer utmerket til ulike grønnsaksretter og brød.