Det blir en annerledes 17.mai i år, men ingen grunn til ikke å kose seg med god mat likevel.
Selv om det ikke blir de store samlingene med mange rundt bordet på nasjonaldagen i år, skal vi selvfølgelig kose oss med masse deilig mat. Her har vi samlet flere oppskrifter på fristende småretter og tilbehør som passer godt til feiringen enten du skal ha med en rett til frokost, om du skal servere småretter eller grille.
En deilig kake er viktig til 17.mai feiringen. Her finner du tips til hvordan du skal lykkes med sukkerbrødet og hvordan du lager den perfekte kremen.
Potetsalat med nykål og sitron
Potetsalat er nydelig til både spekemat, grillmat og alskens kjøtt- og fiskeretter. Er du glad i egg? Her får du oppskrift på potetsalat med egg.
Appelsin og hviløksmarinert ost
Marinert ost kan gjerne lages noen dager i forveien slik at smakene får satt seg skikkelig. Her kan du ekempelvis bruke Jarlsberg, edamer eller sveitserost.
Denne syrlige dressingen passer godt til salt spekemat. Du kan også tilsette finhakkede, ferske urter. Stuede poteter smaker også godt til spekemat.
Det er sesong for grønn asparges, og hva passer ikke bedre enn å servere asparges i den deilig fløtesaus toppet med pinjekjerner?
Har du planer om å grille på nasjonaldagen? Da smaker hjemmelagde hamburgerbrød ekstra godt.
En god salat på bordet er alltid velkomment. Lag en deilig pastasalat med ost og syrlig dressing.
Start najonaldagen med et velfylt frokostbord med masse deilig pålegg og nybakte rundstykker.
Bruschetta er enkelt å lage, samtidig som det er litt festmat over disse fristende godbitene.
Relatert
Artikkel
Våre beste kremkaker
Våre beste kremkaker
Ingen høytidsdag uten en lekker kremkake på kaffebordet. Her finner du våre beste oppskrifter på smakfulle kaker med krem.De beste potetsalatene
De beste potetsalatene
La potetsalaten bli middagens høydepunkt. Her får du oppskrift på 5 ulike varianter.10 grove brød og rundstykker
10 grove brød og rundstykker
Her har vi samlet våre beste og groveste brød og rundstykker.Oppskrift
Grove rundstykker
Grove rundstykker
Saftige og grove rundstykker - perfekt til frokost, lunsj eller kveldsmat.
Grove rundstykker
Saftige og grove rundstykker med syrnet melk - perfekte til frokost, lunsj eller kveldsmat. Rundstykkene egner seg også godt til frysing.
over 60 min
middels
Rullekake med sjokolade og bær
Rullekake med sjokolade og bær
En av fem finalister i bløtkakekonkurransen 2017. En enkel, nydelig kake fylt med syrlige overraskelser.
Rullekake med sjokolade og bær
Denne kaken er laget av Vigdis Solberg og er en av fem finalister i bløtkakekonkurransen 2017, arrangert av Opplysningskontoret for brød og korn og Opplysningskontoret for Meieriprodukt. En enkel, nydelig kake fylt med syrlige overraskelser.
over 60 min
enkel
Yoghurtkake med gresk yoghurtbunn
Yoghurtkake med gresk yoghurtbunn
Yoghurt, kvarg og appelsin gjør denne kaken frisk, lett og god.
Yoghurtkake med gresk yoghurtbunn
over 60 min
middels