Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Oppskrifter

La deg inspirere! Du kan velge mellom over tusen oppskrifter for alle dagens måltider og anledninger.

Finn Oppskrift
Velg type rett
Velg emne
Det er 103 oppskrifter innenfor
Gresskarsuppe

Gresskarsuppe

Gresskar er rik på fiber og en god kilde til både proteiner og vitamin A. Prøv denne enkle oppskriften!

Gresskarsuppe

Fargerik og velsmakende suppe laget av gresskar. Smaker deilig både til middag og kveldsmat.

Se flere gode og sunne supper her.

20 - 40 min enkel
Byggrynsgrøt med sopp og parmesan

Byggrynsgrøt med sopp og ost

En salt variant som passer perfekt til middag.

Byggrynsgrøt med sopp og ost

Prøv en mer utradisjonell grøt til middag eller kvelds. Det smaker deilig med sopp og parmesan på byggrynsgrøten.

Se flere spennende grøtoppskrifter her.

under 20 min enkel
ostetortilla

Ostetortilla (Quesadilla)

Quesadilla er opprinnelig Meksikansk og spises vanligvis som en snack.

Ostetortilla (Quesadilla)

  Quesadilla er opprinnelig Meksikansk og spises vanligvis som en snack. Prøv denne hotte varianten med chili.

under 20 min enkel
Bestemors eplekake

Bestemors eplekake

Vår mest poppulære kake, en sikker vinner. Enkel å lage og klar til å settes inn i ovnen i løpet av en halv time.

Bestemors eplekake

Hva er vel bedre enn en saftig eplekake? Denne er enkel å lage og klar til å sette inn i ovnen i løpet av en halv time. Dette er vår mest populære kake. 

Se flere deilige eplekaker her.

over 60 min middels
Kremet soppsuppe

Kremet soppsuppe

En nydelig smakfull suppe, som varmer. Dette er den ekte smaken av høst.

Kremet soppsuppe

En nydelig smakfull suppe, som varmer. Dette er den ekte smaken av høst.

Se flere deilige vegetarsupper her.

20 - 40 min enkel
Havregrøtlapper

Havregrøtlapper

Har du igjen rester etter havregrøten? Lag deilige havregrøtlapper.

Havregrøtlapper

Lagde du litt for mye havregrøt? Fortvil ikke, med restene kan du enkelt lage deilige og saftige havregrøtlapper. 

20 - 40 min enkel
blomkålsuppe

Blomkålsuppe

Blomkålsuppe er ypperlig turmat. Hell den over på termos så holder den seg varm og er enkel å ha med seg.

Blomkålsuppe

En nydelig mild suppe som passer like godt til hverdags som til fest. Sprøstekt bacon og grønnkål er deilig som tilbehør.

Se flere deilige supper her.

20 - 40 min enkel
Eksklusiv eplekake

Eksklusiv eplekake

En nydelig eplekake som smaker fantastisk med vispet kremfløte, is eller vaniljekvarg til.

Eksklusiv eplekake

Bak en nydelig eplekakekake som bør serveres med vispet kremfløte, is eller kvarg med vanilje.

Se flere deilige eplekaker her.

over 60 min vanskelig
Laksewraps med mangochutneydressing

Laksewraps med mangochutneydressing

Bytt ut tortillalefsene med hjertesalat, og servér med en deilig yoghurtdressing.

Laksewraps med mangochutneydressing

Bytt ut tortillalefsene med hjertesalat, og servér med en deilig yoghurtdressing med mangochutney. 

20 - 40 min enkel
pai med sopp

Pai med sopp

En nydelig pai med smak av Norsk høst.

Pai med sopp

Pai passer både som smårett, lunsj og middag. Og det er like godt til hverdag som til fest. 

over 60 min middels
Runde blingser på en fjøl med et glass melk

Runde blingser

Ligner på polarbrød og er ypperlig å ha på lur i fryseren.

Runde blingser

Disse grove flate rundstykkene som ligner på polarbrød passer ypperlig å ha liggende på lur i fryseren. De tiner raskt og smaker som nystekte ved oppvarming.

Se flere smakfulle rundstykker her.

over 60 min middels
Pitapizza

Pitapizza

Enkel pizza med pitabrød som bunn. Ferdig på 15 minutter.

Pitapizza

Enkel pizza med pitabrød som bunn. Ferdig på 15 minutter.

Se flere spennende pizzaoppskrifter her.

20 - 40 min enkel
Grønn og frisk smoothie

Grønn og frisk smoothie

En tropisk avkjøler med mynte som setter spiss på smaken.

Grønn og frisk smoothie

Prøv en avkjølende smoothie med yoghurt, tropiske frukter og mynte. Deilig på en varm dag!

under 20 min enkel
Fiskesuppe i en bolle

Enkel fiskesuppe

Er du på jakt etter en god og enkel fiskesuppe med masse grønnsaker? Da bør du prøve denne oppskriften!

Enkel fiskesuppe

Er du på jakt etter en god og enkel fiskesuppe med masse grønnsaker? Da bør du prøve denne oppskriften!

Se flere sunne og deilige fiskesupper her.

20 - 40 min enkel
Grove pizzavafler

Grove pizzavafler

Dette er det som kalles vafler med en vri! Perfekt til kveldskosen eller som en enkel middag.

Grove pizzavafler

Disse vaflene vil nok skape begeistring både hos store og små. Hva med å prøve de til kveldskosen en dag? De gjør seg også godt som en overraskelse i matpakken. 

Se spennende pizzaoppskrifter her,

20 - 40 min enkel
Rømmedressing med kremet geitost

Rømmedressing med kremet geitost

Passer like godt til salater som til grillkjøtt. Også som dipp!

Rømmedressing med kremet geitost

Denne dressingen passer like godt til salater som til grillkjøtt. Du kan også bruke den som dipp. Nam!

under 20 min enkel
Pastasalat

Pastasalat med reker, skinke eller kylling

En god og frisk salat. Perfekt på tur i skogen eller på stranden.

Pastasalat med reker, skinke eller kylling

En god og frisk salat som du kan variere med ulike grønnsaker. Perfekt til turer i skogen eller til piknik på stranden.

20 - 40 min middels
Bruschetta

Bruschetta

En enkel variant med pesto, pastrami med mozzarella.

Bruschetta

Brushetta er opprinnelig en forrett fra Italia bestående av ristet brød som er penslet med olivenolje og hvitløk. Toppingen kan være alt fra hakkende solmodne tomater til bønner eller gravet kjøtt. 

under 20 min enkel
Skoleboller

Skoleboller

Ingen ting smaker vel bedre enn nystekte skoleboller, nam!

Skoleboller

Deilige og luftige boller med myk vaniljekrem og melisglasur med kokos. Lag dobbel porsjon og fyll fryseren!

Se flere fristende bolleoppskrifter her.

over 60 min middels
KVARG_LEFSERUL

Wraps med ost og skinke

Her kan hver enkelt lage sin egen, slik at alle får sine favoritter. Noe grønt sammen med ost slår aldri feil.

Wraps med ost og skinke

Her kan hver enkelt lage sin egen, slik at alle får sine favoritter. Noe grønt sammen med ost slår aldri feil.  

under 20 min enkel
Kardemommekringler

Kardemommekringler

Prøv med kardemommefyll i kringlene denne gangen!

Kardemommekringler

Kardemommefyll i kringlene smaker helt nydelig! Lag gjerne noen ekstra og frys ned, men da bør du ikke dyppe dem i sukker først.

Se flere deilige bolleoppskrifter her.

over 60 min middels
Frokostblanding

Frokostblanding

Lag din egen smakfulle frokostblanding med grove korntyper, frø, nøtter og tørket frukt.

Frokostblanding

Hjemmelaget frokostblanding gir en god start på dagen. Denne smaker nydelig sammen med både melk, syrnet melk og yoghurt. Prøv selv og finn din favoritt. 

Se flere smakfulle frokostblandinger her.

40 - 60 min lett
Ciabatta

Ciabatta - grunnoppskrift

Ciabatta betyr tøffel på italiensk. Dette fordi bakverket har et tøffelaktig og litt uformelig utseende.

Ciabatta - grunnoppskrift

"Ciabatta" betyr tøffel på italiensk. Dette fordi bakverket har et tøffelaktig og litt uformelig utseende. Ciabatta har blitt populært i Norge de seneste årene på lik linje med andre spennede bakverk som baguetter og bagels.

Se flere oppskrifter på smakfull bakst her.

over 60 min middels
Grunndressing (Urtedressing)

Grunndressing (Urtedressing)

Bruk fantasien og bland din egen favoritt til alle typer mat.

Grunndressing (Urtedressing)

En grunndressing som kan varieres etter smak, og du bestemmer selv hvor mager du vil ha den.

under 20 min enkel