Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Oppskrifter

La deg inspirere! Du kan velge mellom over tusen oppskrifter for alle dagens måltider og anledninger.

Finn Oppskrift
Velg type rett
Velg emne
Det er 112 oppskrifter innenfor
Fat med lussekatter

Lussekatter

Bak saftige lussekatter med safran til Luciadagen 13. desember!

Lussekatter

Lussekatter er en like viktig del av Luciadagen den 13. desember som skikken med hvitkledde jenter og gutter med tente lys. Denne oppskriften med ekte safran gir deg deilig gule og luftige lussekatter til hele familien.

Se andre deilige bolleoppskrifter her.

over 60 min middels
Sennepsild

Karrisild

En ypperlig julegave til en som har alt.

Karrisild

Karrisild er et sunt og godt pålegg som er lett å lage selv. Dette er i tillegg en ypperlig julegave til en som har alt.

Se flere påleggstips her.

20 - 40 min middels
Fiskesuppe med laks

Fiskesuppe med laks

Vi anbefaler og spise mer fisk både til pålegg og middag. Fiske er sunt og full av viktige omega 3 fettsyrer.

Fiskesuppe med laks

Denne smaksrike fiskesuppen med laks er enkel å lage. Fenikkel, purre og gulrot setter en deilig spiss på suppen.

Se flere sunne og deilige fiskesupper her.

20 - 40 min middels
Ostesaus

Ostesaus

En kremaktig og fyldig saus, ideell til pasta, hvitt kjøtt, okse og svin.

Ostesaus

En kremaktig og fyldig saus som er ideell hvis du vil bruke opp osterester. Sausen passer til pasta, hvitt kjøtt, okse og svin.

under 20 min enkel
Bygggrøt og en kopp kaffe

Byggrøt med havre

En god og næringsrik grøt til frokost.

Byggrøt med havre

Bygg og havre er sunne kornsorter som sammen blir til en deilig, og smakfull grøt. En god start på dagen.

Se flere sunne grøtoppskrifter her.

over 60 min enkel
Varm melk med honning eller karamell

Varm melk med honning og karamell

Det er et gammelt kjerringråd som sier at varm melk med honning skal hjelpe deg å sove om natten.

Varm melk med honning og karamell

Et gammelt kjerringråd sier at varm melk med honning hjelper deg å sove godt om natten. Dette stemmer, for melk inneholder tryptofan og kalsium som har søvndyssende virkning. Så unn deg gjerne en kopp med varm melk én time før du legger deg.

under 20 min enkel
Sirupssnipper

Sirupssnipper

Sirupsnipper er en deilig klassiker blant julekakene. Disse er enkle og lage, og smaker spesielt godt sammen med et glass melk.

Se flere tradisjonsrike julekaker her.

over 60 min vanskelig
Julegrøt

Risengrynsgrøt

Godt som en tidlig middag på lørdag, eller noe ekstra godt til kveldskosen på søndag.

Risengrynsgrøt

Risengrynsgrøt hører ikke bare julen til.Hva med å lage en tidlig middag på lørdag eller noe ekstra godt til kveldskosen på søndag? 

Se flere deilige grøtoppskrifter her.

20 - 40 min enkel
Vaniljemilkshake med pepperkaker

Vaniljemilkshake med knuste pepperkaker

Server milkshake med smak av jul

Vaniljemilkshake med knuste pepperkaker

Server milkshake pyntet med knuste pepperkaker og peppermyntestang for umiddelbar julestemning!

under 20 min enkel
havregrøtlapper

Havregrøtlapper

Har du igjen rester etter havregrøten? Lag deilige havregrøtlapper.

Havregrøtlapper

Lagde du litt for mye havregrøt? Fortvil ikke, med restene kan du enkelt lage deilige og saftige havregrøtlapper. 

20 - 40 min enkel
blomkålsuppe

Blomkålsuppe

Blomkålsuppe er ypperlig turmat. Hell den over på termos så holder den seg varm og er enkel å ha med seg.

Blomkålsuppe

En nydelig mild suppe som passer like godt til hverdags som til fest. Sprøstekt bacon og grønnkål er deilig som tilbehør.

Se flere deilige supper her.

20 - 40 min enkel
Runde blingser på en fjøl med et glass melk

Runde blingser

Ligner på polarbrød og er ypperlig å ha på lur i fryseren.

Runde blingser

Disse grove flate rundstykkene som ligner på polarbrød passer ypperlig å ha liggende på lur i fryseren. De tiner raskt og smaker som nystekte ved oppvarming.

Se flere smakfulle rundstykker her.

over 60 min middels
Dressing med blåmuggost

Dressing med blåmuggost

En dressing med nydelig smak, på pai, quiche eller baconsmørbrød.

Dressing med blåmuggost

Dette er en kraftig dressing med mye smak. Nydelig på pai, quiche eller et baconsmørbrød.

under 20 min enkel
Varm melk med ingefær

Varm melk med ingefær

Rennende nese eller bare kald i hele kroppen - da bør du prøve denne oppskriften og kjenne at varmen kommer tilbake....

Varm melk med ingefær

Rennende nese eller bare kald i hele kroppen. Da bør du prøve denne varme melken med ingefær og peppermynte og kjenne at varmen kommer tilbake.

under 20 min enkel
Byggrynsgrøt med sopp og parmesan

Byggrynsgrøt med sopp og ost

En salt variant som passer perfekt til middag.

Byggrynsgrøt med sopp og ost

Prøv en mer utradisjonell grøt til middag eller kvelds. Det smaker deilig med sopp og parmesan på byggrynsgrøten.

Se flere spennende grøtoppskrifter her.

under 20 min enkel
ostetortilla

Ostetortilla (Quesadilla)

Quesadilla er opprinnelig Meksikansk og spises vanligvis som en snack.

Ostetortilla (Quesadilla)

  Quesadilla er opprinnelig Meksikansk og spises vanligvis som en snack. Prøv denne hotte varianten med chili.

under 20 min enkel
Kremet soppsuppe

Kremet soppsuppe

En nydelig smakfull suppe, som varmer. Dette er den ekte smaken av høst.

Kremet soppsuppe

En nydelig smakfull suppe, som varmer. Dette er den ekte smaken av høst.

Se flere deilige vegetarsupper her.

20 - 40 min enkel
Laksewraps med mangochutneydressing

Laksewraps med mangochutneydressing

Bytt ut tortillalefsene med hjertesalat, og servér med en deilig yoghurtdressing.

Laksewraps med mangochutneydressing

Bytt ut tortillalefsene med hjertesalat, og servér med en deilig yoghurtdressing med mangochutney. 

20 - 40 min enkel
pai med sopp

Pai med sopp

En nydelig pai med smak av Norsk høst.

Pai med sopp

Pai passer både som smårett, lunsj og middag. Og det er like godt til hverdag som til fest. 

over 60 min middels
Pitapizza

Pitapizza

Enkel pizza med pitabrød som bunn. Ferdig på 15 minutter.

Pitapizza

Enkel pizza med pitabrød som bunn. Ferdig på 15 minutter.

Se flere spennende pizzaoppskrifter her.

20 - 40 min enkel
Fiskesuppe i en bolle

Enkel fiskesuppe

Er du på jakt etter en god og enkel fiskesuppe med masse grønnsaker? Da bør du prøve denne oppskriften!

Enkel fiskesuppe

Er du på jakt etter en god og enkel fiskesuppe med masse grønnsaker? Da bør du prøve denne oppskriften!

Se flere sunne og deilige fiskesupper her.

20 - 40 min enkel
Rømmedressing med kremet geitost

Rømmedressing med kremet geitost

Passer like godt til salater som til grillkjøtt. Også som dipp!

Rømmedressing med kremet geitost

Denne dressingen passer like godt til salater som til grillkjøtt. Du kan også bruke den som dipp. Nam!

under 20 min enkel
Pastasalat

Pastasalat med reker, skinke eller kylling

En god og frisk salat. Perfekt på tur i skogen eller på stranden.

Pastasalat med reker, skinke eller kylling

En god og frisk salat som du kan variere med ulike grønnsaker. Perfekt til turer i skogen eller til piknik på stranden.

20 - 40 min middels
Bruschetta

Bruschetta

En enkel variant med pesto, pastrami med mozzarella.

Bruschetta

Brushetta er opprinnelig en forrett fra Italia bestående av ristet brød som er penslet med olivenolje og hvitløk. Toppingen kan være alt fra hakkende solmodne tomater til bønner eller gravet kjøtt. 

under 20 min enkel
Skoleboller

Skoleboller

Ingen ting smaker vel bedre enn nystekte skoleboller, nam!

Skoleboller

Deilige og luftige boller med myk vaniljekrem og melisglasur med kokos. Lag dobbel porsjon og fyll fryseren!

Se flere fristende bolleoppskrifter her.

over 60 min middels