Melk og helse
Her finner du tips og fagartikler om melk og helseffekter.
Melk, yoghurt og ost er mer enn bare næringsstoffer
Meieriprodukters næringsverdi er mer enn summen av næringsstoffene – hva betyr det?
Derfor bør du starte dagen med et glass melk
Ikke bare smaker det godt, men kroppen får samtidig flere viktige næringsstoffer den trenger.
Melk og benskjørhet - myter og fakta
Er Norge i verdenstoppen når det gjelder melkedrikking? Er det slik at melk fører til osteoporose snarere enn å forebygge det?
5 gode grunner til å spise ost
Ost inneholder mange viktige næringsstoffer. Forskning viser at flere av disse næringsstoffene kan være bra for både skjelettet og tennene.
Disse næringsstoffene får du fra melk
Melk inneholder viktige næringsstoffer, blant annet jod, kalsium, fosfor, B-vitaminer (vitamin B2 og B12) og proteiner. Myndighetene anbefaler et daglig inntak. Med det menes 3 porsjoner.
Tre gode grunner til å lage grøt med melk
Grøt basert på melk gir deg viktige næringsstoffer, den smaker godt og du sikrer deg en av tre anbefalte daglige porsjoner med meieriprodukter.
Hvorfor trenger jeg vitamin K?
Vitamin K trengs for at blodet skal koagulere og for vekst og differensiering av beinvev. Melk og meieriprodukter inneholder vitamin K.
Hvorfor trenger jeg fosfor?
Fosfor er viktig for skjelettet. Fosfor kan ikke dannes i kroppen, og må derfor tilføres via mat og drikke. Melk og meieriprodukter er gode kilder til fosfor.
Hva drikker barnet ditt til matpakken?
Det er ikke bare matpakken som bør være sunn. Også det barnet drikker til matpakken kan gi påfyll av energi og næringsstoffer.
Melk, kosthold og fake news - hvilke råd kan du stole på?
5 fakta om melk du kan stole på
Færre hoftebrudd med meieriprodukter og vitamin D
Kalsium og vitamin D i barndommen redusere risikoen for utvikling av osteoporose og hoftebrudd i alderdom
Hva er forskjellen på melk og plantedrikker?
Det er stor forskjell på næringsinnholdet i melk sammenliknet med soya-, havre- og risdrikk.
Derfor er vanlig mat bra nok
Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er landets fremste eksperter innenfor kosthold enige i.
Hva er probiotika?
Probiotika er spesielle levende bakterier som kan ha helsefremmende egenskaper, for eksempel kan det være gunstig for magen.
Melk kan forebygge syreskader på tennene
Syreskader på tennene skyldes ofte at vi drikker for mye juice, kaffe og brus, og kan enkelt forebygges med råd om kosthold og tannstell.
Kostholdet kan redusere blodtrykket
Reduser blodtrykket ved å spise mye frukt, grønnsaker og magre meieriprodukter.
Hvordan får jeg nok vitamin D?
Vitamin D er viktig for skjelett og immunforsvar. Vi får det fra fisk, egg, margarin, tran og sollys. Test deg selv og se om du får nok.
Ta vanlig mat tilbake!
Når listen over NEI-mat blir stadig lengre er det fint å vite at det finnes noen solide råd det er trygt å lytte til. Vanlig mat er bra nok, både for deg og for barna dine.
Hva er melkefett?
Over 400 ulike fettsyrer er identifisert i melkefettet, noe som gjør det til den mest komplekse typen fett vi vet om.
Mangler du vitamin B12?
Melk og meieriprodukter er en god kilde til flere B-vitaminer, blant annet vitamin B12.
Frokost – en god start på dagen
Sammen er meieriprodukter og brød eller korn en god kombinasjon; raskt, enkelt, rimelig – og med utallige variasjonsmuligheter.
Kan jeg drikke melk når jeg har diabetes?
De som har diabetes kan med fordel både drikke melk og spise meieriprodukter som yoghurt og ost. Dette gjelder både for dem med diabetes type 1 og 2.
Ost kan være bra for kolesterolet
Forskning har gitt ny kunnskap om ost og kolesterol.
Derfor kan du spise brunost med god samvittighet
Mange elsker brunost og med god grunn. Det er et smaksrikt pålegg som også gir oss et viktig tilskudd av noen næringsstoffer vi ellers har få kilder til.