Melk og helse
Her finner du tips og fagartikler om melk og helseffekter.
Start dagen med et glass melk!
Samme hvilken melkevariant du velger får du i deg flere viktige næringsstoffer.
Melk kan forebygge syreskader på tennene
Syreskader på tennene skyldes ofte at vi drikker for mye juice, kaffe og brus, og kan enkelt forebygges med råd om kosthold og tannstell.
Hva er melkefett?
Over 400 ulike fettsyrer er identifisert i melkefettet, noe som gjør det til den mest komplekse typen fett vi vet om.
Mangler du vitamin B12?
Melk og meieriprodukter er en god kilde til flere B-vitaminer, blant annet vitamin B12.
Frokost – en god start på dagen
Sammen er meieriprodukter og brød eller korn en god kombinasjon; raskt, enkelt, rimelig – og med utallige variasjonsmuligheter.
Kan jeg drikke melk når jeg har diabetes?
De som har diabetes kan med fordel både drikke melk og spise meieriprodukter som yoghurt og ost. Dette gjelder både for dem med diabetes type 1 og 2.
5 gode grunner til å spise ost
Ost inneholder mange viktige næringsstoffer. Forskning viser at flere av disse næringsstoffene kan være bra for både skjelettet og tennene.
Ta vanlig mat tilbake!
Når listen over NEI-mat blir stadig lengre er det fint å vite at det finnes noen solide råd det er trygt å lytte til. Vanlig mat er bra nok, både for deg og for barna dine.
Derfor er vanlig mat bra nok
Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er landets fremste eksperter innenfor kosthold enige i.
Ost kan være bra for kolesterolet
Forskning har gitt ny kunnskap om ost og kolesterol.
Derfor kan du spise brunost med god samvittighet
Mange elsker brunost og med god grunn. Det er et smaksrikt pålegg som også gir oss et viktig tilskudd av noen næringsstoffer vi ellers har få kilder til.
Hva er probiotika?
Probiotika er spesielle levende bakterier som kan ha helsefremmende egenskaper, for eksempel kan det være gunstig for magen.
Hvordan får jeg nok vitamin D?
Vitamin D er viktig for skjelett og immunforsvar. Vi får det fra fisk, egg, margarin, tran og sollys. Test deg selv og se om du får nok.
Pasteurisert melk er trygg
Enkelte hevder at upasteurisert melk er sunnere enn den som er varmebehandlet. Dette kan være farlig for sårbare grupper.
Hva er forskjellen på melk og plantedrikker?
Det er stor forskjell på næringsinnholdet i melk sammenliknet med soya-, havre- og risdrikk.
Færre hoftebrudd med meieriprodukter og vitamin D
Kalsium og vitamin D i barndommen redusere risikoen for utvikling av osteoporose og hoftebrudd i alderdom
Derfor kan du drikke sjokolademelk med god samvittighet
Visste du at det finnes sjokolademelk helt uten tilsatt sukker? Les mer om hvorfor denne melken kan nytes hver dag.
Et felles måltid betyr mye for helsen
Det er viktig for helsen vår at vi spiser sunt, og at vi spiser flere måltider om dagen. Men det er like viktig hvem man spiser med!
Disse næringsstoffene får du fra melk
Melk inneholder viktige næringsstoffer, blant annet jod, kalsium, fosfor, B-vitaminer (vitamin B2 og B12) og proteiner. Myndighetene anbefaler et daglig inntak. Med det menes 3 porsjoner.
Hva skjer med melken fra ku til kartong?
Vet du hva pasteurisering og homogenisering er? Her skal vi fortelle deg hva som skjer fra kua blir melket til melken ender opp i kartongen.
Stemmer det at vi drikker mye melk i Norge?
Er Norge i verdenstoppen når det gjelder melkedrikking? Er det slik at melk fører til osteoporose snarere enn å forebygge det?
Hvorfor trenger jeg vitamin K?
Vitamin K trengs for at blodet skal koagulere og for vekst og differensiering av beinvev. Melk og meieriprodukter inneholder vitamin K.
Kan melk hjelpe på nattesøvnen?
Varm melk som del av kveldsmaten kan muligens gi et godt utgangspunkt for god nattesøvn
Derfor er det lurt med melk til frokost
Tre gode grunner til å inkludere melk i frokosten og tre forslag til hvordan du kan gjøre det