Melk.no/Kosthold og helse

Melk og helse

Her finner du informasjon og fagartikler om melk og helseeffekter.

a bottle of milk , a jar of yogurt , a slice of cheese , and blueberries on a table .

Bør du velge meieriprodukter med mindre fett eller de fetere variantene?

Synes du det er vanskelig å skjønne hvilke meieriprodukter som regnes som magre (med mindre fett), og hvilke varianter det er lurest å velge? Her får du en oppklaring.

Fat med cottage cheese med syltetøy, en brødskive med gulost og gul paprika og et glass melk.

Hvorfor trenger jeg fosfor?

Fosfor er viktig for skjelettet. Fosfor kan ikke dannes i kroppen, og må derfor tilføres via mat og drikke. Melk og meieriprodukter er gode kilder til fosfor.

To glass varm sjokolade med krem ved siden av kanelstang og vaniljestang.

Hvorfor trenger jeg magnesium?

Magnesium er viktig for kroppens stoffskiftet, og at muskler og hjertet skal fungere normalt. Du kan dekke behovet ditt ved å spise mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter, fisk og magre melk- og meieriprodukter.

En skål med melk og kornblanding med blåbær.

Melk er en god kilde til vitamin B2

Vitamin B2 er vannløselig og vi er derfor avhengig av jevn tilførsel av dette vitaminer hver dag.

Mangler du vitamin B12?

Melk og meieriprodukter er en god kilde til flere B-vitaminer, blant annet vitamin B12.

Dame som holder melkeglass

Lavere risiko for å bli fet med melk

De som drikker melk og spiser meieriprodukter har redusert risiko for fedme, viser en gjennomgang av 33 studier.