Melk.no

Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) gir merkenøytral informasjon om melk og meieriprodukter.

Hei! Her kan du velge innholdstype
En hvit porselensfjøl med hjemmebakte knekkebrød med brunost og et glass melk.

Hvordan får jeg nok jod?

Jod er viktig for stoffskiftet vårt og for normal utvikling av sentralnervesystemet hos små barn.

Jodkalkulator

Får du i deg nok jod? Svaret får du enkelt ved å se hva kostholdet ditt bidrar med.

Bringebær og blåbær i en skål

12 fristende oppskrifter med bær

Har du plukket bær nylig, og trenger tips til noe du kan bruke bærene til? Se disse smakfulle kakene og dessertene med blåbær, bringebær, solbær og rips.
Jente drikker sjokolademelk

Ja, du kan gi barna dine sjokolademelk

Visste du at det finnes sjokolademelk helt uten tilsatt sukker? Det kan være et godt alternativ for mange.
To brødskiver, en med skinke og agurk, og en med gulost og oransj paprika, og et glass medlk på et lysebrunt matpapir.

Slik kan du variere en sunn matpakke

Med litt variasjon blir helt vanlig mat både god og næringsrik uten at det innebærer mye jobb.
17. AUG - FB.COM/MELK.NO
Hver tredje unge kvinne har kritisk lave jodnivåer, viser en ny studie blant unge kvinner på Øst- og Vestlandet. Melk og meieriprodukter er den største kilden til jod i det norske kostholdet.
Hver tredje unge kvinne har kritisk lave jodnivåer, viser en ny studie blant unge kvinner på Øst- og Vestlandet. Mange vet nesten ingenting om det viktige mineralet.
Et glass melk_yoghurt_knekkebrød med brunost

Derfor trenger du 3 om dagen

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
Et glass som det helles melk oppi.

Melken er holdbar mye lenger enn du tror

Alt for mange av oss heller ut melken så snart "best før"-datoen er passert. Melken er holdbar langt over datoen, så lenge den oppbevares riktig.
Havregrøt med blåbær og et glass melk

Dette bør du spise før trening

Før trening er det smart å spise mat som inneholder både karbohydrater og proteiner.
Dame og jente som sitter ved siden av hverandre i en sofa og smiler og spiser yoghurt.

Er yoghurt en sukkerbombe?

Utvalget av yoghurt uten eller med lite tilsatt sukker har aldri vært større enn det er i dag.
Mager pai med cottage cheese og grønnsaker

9 saftige retter med cottage cheese

Få i deg gode proteiner gjennom dagen ved å bruke cottage cheese til frokost, lunsj eller middag.
En dame som står på et kjøkken og smiler med et glass melk i hånden.

Melk inneholder proteiner av høy kvalitet

Melk er en god kilde til protein. Melkeproteiner består av kaseiner og myseproteiner.
Yoghurtis på pinne

Kan alle meieriprodukter fryses?

Melk og meieriprodukter kan fint fryses selv om de etter tining passer best til bruk i matlagingen.
Gutt som drikker melk

Grunnlaget for et sterkt skjelett legges nå

I tenårene er det to år ungdom har en unik mulighet til å styrke skjelettet sitt for livet.
Gutt med matpakke og mobil

Snakk med barna om mat før internett gjør det

Vanlig mat skal ikke være en kilde til dårlig samvittighet, minst av alt for barn.
To jenter ser på mobil og spiser matpakke

5 vanlige kostholdsmyter på internett

Mange deler kostholdsråd uten at de er dokumenterte. Her knuser vi fem vanlige kostholdsmyter.

Du kan stole på kostrådene

Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er landets fremste eksperter innenfor kosthold enige i.
Jente på trapp med matpakke i bakgrunnen

Ikke kutt matvarer uten grunn

Unødvendig strenge dietter kan være utfordrende både økonomisk, sosialt og helsemessig.
Brød med gulost og brunost, yoghurt og et glass melk

Vanlig mat er bra nok!

Når listen over NEI-mat blir stadig lengre er det fint å vite at det finnes noen solide råd det er trygt å lytte til.
Gutt som strammer musklene

Barn trenger mat, ikke pulver

De aller fleste klarer fint å innta nok proteiner gjennom vanlig mat og drikke, så fremt de er bevisste på hva de spiser, og når de spiser.
Mange ulike meieriprodukter som står ved siden av hverandre i en vinduskarm.

Mytene om melk du ikke bør tro på

Her er faktaene som avliver fem vanlige myter om melk.
Fjøl med hamburger, ost, salat, ketchup og syltet rødløk ved siden av en rist med nystekte hamburgerbrød

Grove hamburgerbrød

Bak hjemmelagde grove og luftige hamburgerbrød, og du kommer ikke til å angre! Perfekte å ha i fryseren når grillsesongen nærmer seg. 

over 60 min enkel
en av tre om dagen

Så mye melk og meieriprodukter anbefaler myndighetene hver dag

Helsedirektoratet har et kostråd som anbefaler at vi har et daglig inntak av magre meieriprodukter. Men hvor mye er egentlig et daglig inntak?
Brødskive med fiskekake

Middager som gir deg jod

Disse middagene kan alene dekke anbefalt inntak av jod.
Hjertesalat stekt i smør toppet med valnøtter og med cottage cheese ved siden av.

Hvordan unngå å kaste slappe og triste grønnsaker

Ingen grunn til å kaste slappe grønnsaker- få tips til deilige retter her.
rød fiskesuppe

Enkel og variert ukesmeny for hele familien

Enkel og variert ukesmeny som passer hele familien
Kilder til jod; meieriprodukter, hvit fisk, fiskekaker, egg og salt

Pålegget som gir deg jod

Sammen bidrar brød og melk med en rekke viktige næringsstoffer, og med utvalgte pålegg kan du få i deg jod.
Ost med nøkkelhullet

Smart å velge meieriprodukter med Nøkkelhullet

Lurer du på hvilken ost du bør velge om du ønsker en sunnere variant? Se etter produkter med Nøkkelhullet! Meieriprodukter som har Nøkkelhullet er de sunneste i sin kategori.
Frokostgrøt

Våre beste frokostgrøter

Grøt til frokost er den perfekte måten å starte dagen på. Grøt laget på melk og korn gir deg blant annet fiber, vitaminer, mineraler og proteiner av god kvalitet. Den metter godt og ikke minst - smaker deilig!
Melk og knekkerbrød

Hvor mye bør jeg spise hver dag?

Finn din BMI og få dagsmenyer basert på hvor mange kalorier akkurat du trenger hver dag. Det kan hjelpe deg til å nå målet ditt enten du vil ned i vekt, beholde vekten eller ønsker å gå opp i vekt.
Kvinne som drikker melk

Melk er mer enn kalorier

Du legger ikke på deg av melk, det er den totale mengden mat og kalorier som avgjør om du går ned eller opp i vekt.
Mor lager matpakke

Med dette trikset holder du matpakken kald lengre

Enkelt tips til friskere og næringsrik niste som holder seg til lunsj.
pastagrateng med pesto og brokkoli

Enkel og sunn ukesmeny for hele familien

Tips til enkle og gode middagretter for hele familien.
vegetarburger

Deilige middager uten kjøtt

Enten du har et rent vegetarisk kosthold eller kun ønsker noen kjøttfrie middager, her får flere deilige middagstips
Matboks med kjottboller

Matboks med kjøttboller og ost

En liten salat med kjøttboller og ost i matboksen kan være en kreativ og god variant i stedet for "to med leverpostei"....

Matboks med kjøttboller og ost

En liten salat med kjøttboller og ost i matboksen kan være en kreativ og god variant i stedet for "to med leverpostei".

under 20 min lett

Om oss

Informasjon om Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no)
Fyrstekake med rabarbra

Fyrstekake med rabarbra

Bak en litt friskere fyrstekake med syrlig rabarbrasyltetøy og servér med litt pisket krem.

Fyrstekake med rabarbra

Bak en litt friskere fyrstekake med syrlig rabarbrasyltetøy og servér med litt pisket krem.

40 - 60 min middels