Frokostscones
Deigen kan fint stå i kjøleskapet noen dager, og stekes etterhvert. Da har du alltid rykende ferske scones lett tilgjengelig.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 8 stk
2 ½
dl
hvetemel
2
dl
sammalt hvete, fin
2
ts
bakepulver
1
ss
sukker
3
ss
smør
2
dl
melk
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 220 °C.
- Smelt smøret.
- Bland det tørre. Rør deretter inn smør og melk til en smidig deig.Ernæringsrådgiverens tips
For en litt mer proteinrik og enda saftigere variant, kan du bytte ut noe av melken med cottage cheese.
- Kjevle ut deigen til en ca. 2 cm tykk leiv og stikk ut runde scones.
- Stek scones midt i ovnen i 12-15 minutter til de er godt hevet og gjennomstekt.
- Server nystekte scones med favorittpålegget til. Kokkens tips
Scones er velegnet til frysing. De tines best i stekeovn på 200 °C i cirka 5 minutter.
Relatert
Et glass melk gir deg 7 næringsstoffer kroppen trenger hver dag
Et glass melk gir deg påfyll i en fei.
Derfor kan du spise brunost med god samvittighet
Mange elsker brunost og med god grunn. Det er et smaksrikt pålegg som også gir oss et viktig tilskudd av noen næringsstoffer vi ellers har få kilder til.
Derfor bør du starte dagen med et glass melk
Ikke bare smaker det godt, men kroppen får samtidig flere viktige næringsstoffer den trenger.
Scones med cottage cheese
Saftige, grovere scones med cottage cheese er raske å lage og smaker fantastisk med et glass iskald melk.
Scones med cottage cheese
Saftige, grovere scones med cottage cheese er raske å lage og smaker fantastisk med et glass iskald melk.
20 - 40 min
enkel
Lettvinte grove scones med syrnet melk
Scones er kjapt å lage og smaker aller best helt nybakte, gjerne servert med syltetøy.
Lettvinte grove scones med syrnet melk
Scones er kjapt å lage og smaker aller best helt nybakte, gjerne servert med syltetøy.
20 - 40 min
enkel
