Skrevet av Linda Engelstad
Frister det med noe ekstra kos til kveldsmaten? Hvorfor ikke invitere gode venner eller rett og slett samle familien rundt kjøkkenbordet med noe godt å spise? Det trenger verken være tidkrevende eller komplisert, men kan bidra til å skape glede og pusterom i hverdagen. Her gir vi deg 6 enkle oppskrifter på bakst som passer perfekt som kveldskos.
Lager du scones tar det ikke lang tid før du kan kjenne lukten av nystekt bakst i hele huset.
Muffins er alltid fristende. Bytt ut det fine melet og sukker med grovt mel, grønnsaker, urter og ost.
Nystekte havrekjeks med brunost- høres det ikke fristende ut? Det er bare å sette i gang å bake, så har du havrekjeks på 1-2-3.
Ost og skinke er en klassiker, og sammen med pesto får du kveldsmat som passer både store og små.
Denne sconesoppskriften blir fort en favoritt. Her får du kveldsmat som både er sunn og som smaker nydelig.
Disse krever litt tid da de skal heve, men saftig og nystekt bakst er alltid verdt å vente på.
Nybakte scones smaker ekstra godt med smør, ost, syltetøy eller marmelade.
Gulrotmuffins er perfekt dersom du ønsker noe godt å spise og som samtidig er kjapt og enkelt å lage.