Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Havrekjeks med sesamfrø

Havrekjeks er godt som niste på tur eller som snacks til tekoppen. Denne oppskriften gir 30 sprø, sunne havrekjeks med sesamfrø.

Se flere oppskrifter på sprø kjeks her.

enkel
Lukk full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 30 stk
240 g havregryn (lettkokt)
2 ½ dl melk
60 g sammalt hvete, fin
60 g hvetemel
½ ts salt
2 ts bakepulver
1 ts sukker
1 dl sesamfrø
50 g smør

Fremgangsmåte

  1. Sett stekeovnen på 200 °C.
  2. Ha havregryn i en bolle, hell melken over og la det svelle i 15 minutter.
  3. Bland alt det tørre sammen i en bolle.
  4. Smelt smøret og bland deretter alt sammen til en deig.
  5. Del deigen i to og kjevle hver del til ca 1/4 cm tykkelse. Bruk et glass til å lage runde kjeks.
  6. Prikk kjeksene med en gaffel og stek dem i 12-15 minutter eller til de er gylne.
  7. Avkjøl på rist.

Se flere oppskrifter på sprø kjeks her.