Lettvinte og saftige scones
Disse er ypperlig for deg som er på farten. Sconesene er klare på under 30 minutter og passer godt til både frokost, kvelds og i nistepakken.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 12 stk
3 ½
dl
sammalt hvete, grov
3 ½
dl
hvetemel
3
ts
bakepulver
1
ts
salt
2
ts
sukker (kan sløyfes)
6
dl
syrnet melk (f. eks. kefir)
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 230 °C
- Bland alt det tørre.
- Rør melken godt inn, deigen skal være løs.Kokkens tips
Hvis du ikke har syrnet melk kan du fint bruke vanlig melk eller yoghurt naturell med litt melk istedenfor.
- Ta deigen med en spiseskje og sett "små hauger" på en stekeplate med bakepapir.
- Stekes midt i ovnen i ca 15 minutter.
- Avkjøl på rist. Smaker best nystekte. Ernæringsrådgiverens tips
En scone med gulost og et iskaldt glass melk gir deg 2 av de 3 porsjonene med meieriprodukter du trenger hver dag. Det bidrar til å sikre inntaket ditt av blant annet jod og kalsium.
Relatert
Derfor bør du starte dagen med et glass melk
Ikke bare smaker det godt, men kroppen får samtidig flere viktige næringsstoffer den trenger.
Derfor kan du spise brunost med god samvittighet
Mange elsker brunost og med god grunn. Det er et smaksrikt pålegg som også gir oss et viktig tilskudd av noen næringsstoffer vi ellers har få kilder til.
De fleste i Norge tåler melk
Laktosefri melk inneholder de samme vitaminene og mineralene som vanlig melk, og er et godt alternativ for de med laktoseintoleranse.
Tips til enkel bakst du kan lage til kveldsmat
Det er verken tidkrevende eller vanskelig å servere fersk bakst til kveldsmat. Her får du 6 enkle oppskrifter til kveldskosen.
Lettvinte grove scones med syrnet melk
Scones er kjapt å lage og smaker aller best helt nybakte, gjerne gulost eller brunost.
Lettvinte grove scones med syrnet melk
Scones er kjapt å lage og smaker aller best helt nybakte, gjerne gulost eller brunost.
20 - 40 min
enkel
Frokostscones
Lettlaget og knallgode scones til frokost, lunsj eller kveldsmat.
Frokostscones
Deigen kan fint stå i kjøleskapet noen dager, og stekes etterhvert. Da har du alltid rykende ferske scones lett tilgjengelig.
20 - 40 min
enkel