Lettvinte grove scones med syrnet melk
Scones er kjapt å lage og smaker aller best helt nybakte, gjerne gulost eller brunost.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
50
g
smør
100
g
hvetemel
200
g
siktet speltmel
100
g
sammalt hvete, grov
1
ss
sukker (kan sløyfes)
2
ts
natron
1
ts
bakepulver
½
ts
salt
4
dl
syrnet melk naturell
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 195 °C.
- Kutt smøret i små terninger.
- Bland alle ingrediensene unntatt smøret i en bakebolle.
- Tilsett smør, bland sammen til du har en fast deig og sett den i kjøleskap i ca. 10 minutter.
- Ha deigen over på en melet kjøkkenbenk og kjevle ut til en tykk deig på 6 cm høyde.
- Bruk et glass og stikk ut sirkler i passe størrelser. Legg scones på en stekeplate kledd med bakapapir og stek scones ved 195 °C i ca. 15 minutter eller til de er gylne.
- Avkjøl på rist.
Ernæringsrådgiverens tipsSyrnet melk kan ha tilsatt probiotiske melkesyrebakterier som antas å ha en gunstig effekt på tarmhelsen.
Relatert
Pålegget som gir deg jod
Sammen bidrar brød og melk med en rekke viktige næringsstoffer, og med utvalgte pålegg kan du få i deg jod.
Derfor trenger du 3 om dagen
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
Lag dette med melk som har gått ut på dato
Ikke hell ut melk som har gått ut på dato. Bruk den heller til å lage noe skikkelig godt.
Inviter venninner til kveldsmat
De små samtalene er de viktigste. Noen ganger holder det med et lite måltid og en god venninne.
Scones med tørket frukt
Nybakte scones smaker ekstra godt med smør, ost, syltetøy eller marmelade.
Scones med tørket frukt
Nybakte scones smaker ekstra godt med smør, ost, syltetøy eller marmelade.
20 - 40 min
enkel
Grove scones med hasselnøtter
Scones er enkle å lage og krever ikke heving. Perfekt i en travel hverdag.
Grove scones med hasselnøtter
Scones er enkle å lage og krever ikke heving. Perfekt i en travel hverdag.
under 20 min
enkel