Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B2, også kalt riboflavin er et av de vannløselige B-vitaminene. Vi trenger jevnlig tilførsel av dette vitaminet hver dag, da det ikke kan dannesi kroppen.
Vitamin B2 er viktig for normal omsetning av karbohydrater, fett og proteiner i kroppen, for normal nervefunksjon og for blodcellene våre. Vitaminet er også viktig for hud, hår og slimhinner og for normalt syn. Vitamin B2 er nødvendig for å danne andre B-vitaminer som B3 og B6 og for at disse skal fungere. Det er også sett en sammenheng mellom inntak av vitamin B2 og B12 og reduksjon av trøtthet og utmattelse.
Anbefalt inntak av vitamin B2
Hvor mye vitamin B2 vi trenger er avhengig av alder og kjønn. Barn opp til 10 år trenger fra 0,6-1,1 milligram (mg), menn (>10 år) trenger fra 1,3-1,7 mg, og kvinner (>10 år) trenger 1,2-1,4 mg vitamin B2 hver dag. Gravide og ammende har noe økt behov.
Kilder til vitamin B2
Relatert
Artikkel
Melk er en god kilde til vitamin B2
Melk er en god kilde til vitamin B2
Vitamin B2 er vannløselig og vi er derfor avhengig av jevn tilførsel av dette vitaminer hver dag.Disse næringsstoffene får du fra melk
