Frøken Torps valnøttkake

En nydelig kake for den som er glad i nøtter.
Isostekake med mangosaus Frossen jordbærostekake
middels
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

200 g valnøttkjerner
1 ss hvetemel
4 stk egg
150 g sukker
1 ½ dl kremfløte

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 175 °C.
  2. Mal nøttene og bland de i hvetemelet.
  3. Visp sammen egg og sukker til stiv eggedosis og vend forsiktig inn nøtteblandingen.
  4. Hell røren i smurt kakeform (rund form ca 22 cm i diameter) og stek kakebunnen i 35-45 minutter. Avkjøl på rist.
  5. Pisk krem. Ha det på kaken som pynt eller server en bolle med krem ved siden av.