Bakt brie med nøtter og honning

Bakt brie med nøtteblanding og honning er alltid en sikker vinner.
Stekt camembert med kompott
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm

Ingredienser

1 porsjon gir 2 stk
150 g brie
NØTTEBLANDING:
25 g mandler
25 g valnøttkjerner
25 g hasselnøtter
20 g melis
½ dl solsikkeolje
1 ts salt
1 ss honning

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 180 °C og stek brien i 10 minutter.
  2. Kok imens nøttene i vann i 5 minutter.
  3. Bland nøtter med melis og stek disse til ønsket bruning i en stekepanne med varm olje. Ta av stekeplaten, smak til med salt og avkjøl.
  4. Grovhakk nøttene og server sammen med lun brie og honning.
    Ernæringsrådgiverens tipsVisste du at fransk brie i dag er lovmessig definert som bløtost med overflatemugg, og har minst 40% fett i tørrstoffet?