Sjokoladekjeks

Finn frem alle ingrediensene og bak noen enkle og gode sjokoladekjeks med barna.

Sarah Bernard Sjørøverjuveler
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 45 stk
225 g meierismør
225 g brunt sukker
2 stk egg
400 g hvetemel
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 ½ dl melk
125 g sjokolade , etter smak
50 g hasselnøtter

Fremgangsmåte

  1. Rør smør og sukker godt.
  2. Tilsett egg og siktet mel med bakepulver og vaniljesukker vekselvis med melken.
  3. Hakk sjokolade og nøtter og bland dette inn. La deigen hvile i 2 timer.
  4. Trill pølser av deigen og del den i skiver. Legg skivene på stekebrettet og stek dem i stekeovnen ved 175 °C i 8 -10 minutter. Avkjøl på rist.
  5. Oppbevar kjeksen i tett boks.