INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm
Ingredienser
3
dl
vann
3
dl
kremfløte
2
ss
pulverkaffe
2
ss
kakaopulver
3
stk
eggeplomme
5
ss
sukker
2
dl
vodka
Fremgangsmåte
- Kok opp vann, fløte, kaffe og kakao.
- Visp sammen eggeplommer og sukker.
- Spe den varme væsken i eggeblandingen under kraftig røring. Hell alt tilbake i kjelen og kok forsiktig opp under røring til likøren begynner å tykne. Avkjøl og bland i spriten.
- Fordel likøren på pene flasker og oppbevar dem kjølig. Likøren er holdbar i flere måneder.