Neste artikkel 2/

Så enkelt lager du kjøleskapsgrøt

Skrevet av Terese Glemminge Arnesen

Har du hørt om kjøleskapsgrøt? Det er grøten du raskt rører sammen på kvelden, setter i kjøleskapet over natten og som er ferdig til du skal spise frokost dagen etter. Se hvor enkelt det er å lage denne sunne og deilige grøten.

Er du glad i havregrøt til frokost, men har liten tid til å prioritere grøtkoking om morgenen? Da bør du prøve ut denne grøten. Kjøleskapsgrøt er sunt, godt og utrolig enkelt. Den er fedig etter fire timer i kjøleskpet, så grøten kan også nytes som et mellommåltid eller til kveldsmat.

Grøt med tre ingredienser

Den enkleste grunnoppskriften består av tre ingredienser:

  • En del melk
  • En del yoghurt
  • En del havregryn

Det finnes også flere gode varianter. Du kan for eksempel lage en proteinrik grøt ved å blande sammen melk, havregryn og cottage cheese. En sunn og spennnede variant får du om du rører inn noen teskjeer chiafrø sammen med havregryn.

Melk og korn gir en sunn start på dagen

Felles for alle variantene er at de er rike på næringsstoffene du får fra melk og meieriprodukter. Melk gir deg gode proteiner, jod, kalsium, vitamin B2, vitamin B12 og fosfor. Fra havregryn får du blant annet i deg fiber og jern. Kjøleskapsgrøt gir deg derfor en perfekt start på dagen. Dessuten smaker det skikkelig godt, og du kan toppe den med friske bær, nøtter og honning.

Ler mer om hvorfor melk er sunt.

Her finner du fire fristende varianter av kjøleskapsgrøt.

  

Kjøleskapsgrøt med yoghurt, jordbærsyltetøy og granola.

Kjøleskapsgrøt med cottage cheese

Kjøleskapsgrøt med cottage cheese

Kjøleskapsgrøt med chiafrø

Kjøleskapsgrøt med chiafrø

Kjøleskapsgrøt med yoghurt

Kjøleskapsgrøt med yoghurt, frukt og bær