Matboks med kjøttboller

En liten salat med kjøttboller og ost i matboksen kan være en kreativ og god variant i stedet for "to med leverpostei".

Lille kylling Kyllingklubber med godt følge
lett
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm

Ingredienser

30 g kjøttboller (tre stykker)
30 g hvitost i terninger
3 stk cherrytomat, rød
½ stk grønt eple i terninger
½ stk grovt rundstykke
3 stk jordbær delt i to

Fremgangsmåte

Stikk kjøttboller eller pølsebiter på små trespyd sammen med en ostebit og en cherrytomat.

Lag gjerne en liten overraskelse med noen osteterninger og en eplebit. Du kan også legge et halvt rundstykke og noe grønt (f eks sukkererter) oppi boksen.

Fullfør matpakken med noen jordbær delt i to - det gjør matpakken ekstra fristende!