Dressing med appelsin og ingefær

Kvarg, krydder og appelsin = deilig dressing til fisk, kylling, okse og lam.

Pepperrotdressing med eplebiter Myntedressing
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm

Ingredienser

4
3 dl kvarg naturell (f.eks Kesam)
1 ss konsentrert appelsinsaft
5 g revet appelsinskall
5 g frisk ingefær
10 g frisk koriander
½ ts havsalt
kværnet pepper

Fremgangsmåte

  1. Riv appelsinskall og ingefær.
  2. Hakk koriander.
  3. Bland appelsinsaft og -skall sammen med kvarg.
  4. Tilsett frisk ingefær og hakket koriander før du smaker til med havsalt og kværnet pepper.