Kjøttboller med ost og tomat

Enkle og saftige kjøttboller som passer perfekt til tapasbordet.
Spekemat med sellerisuppe
enkel
INGREDIENSER OG FREMGANGSMÅTE
Lukk full skjerm

Ingredienser

4
2 ss soltørkede tomater
400 g kjøttdeig
2 stk egg
1 dl melk
1 ss tørket basilikum
1 ss tørket persille
½ ts salt
½ ts pepper
50 g revet gulost
1 dl solsikkeolje

Fremgangsmåte

  1. Kutt soltørket tomat i små biter.
  2. Rør sammen kjøttdeig og alle ingrediensene i en kjøkkenbolle til du har en jevn blanding.
  3. Form små boller som du steker på middels varme i solsikkeolje til de er gjennomstekte.
  4. Snu på kjøttbollene under stekingen.