Våre beste vafler
40-60 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
1 porsjon gir 10 stk.
- 100 g Smør (smeltet)
- 4 stk Egg
- 1 dl Sukker
- 1 ts Vaniljesukker
- 5 dl Melk
- 400 g Hvetemel
- 1 ts Bakepulver
- 0,5 ts Malt kardemomme
Fremgangsmåte:
- Smelt smør i en kjele.
- Pisk egg, sukker og vaniljesukker sammen. Tilsett melken.
- Bland mel, bakepulver og kardemomme i en bolle, og rør deretter inn litt og litt av væsken til du får en glatt røre.
- La røren svelle i 20-30 minutter.
- Rør inn smøret.
- Stek vaflene og avkjøl dem på rist under et rent kjøkkenhåndkle.