Dagsmeny 2 - 2500 kcal

Frokost (ca. 500 kcal):

• 2,5 skiver grovt brød eller 5 grove knekkebrød
• Tynt lag smør og pålegg*
• 1,5 dl skummet eller ekstra lettmelk (0,5 % fett)
• 1 frukt etter ønske eller 1 dl juice
• Fri mengde tomat, agurk, paprika og salat
• Kaffe eller te

Lunsj (ca. 500 kcal):

• Dobbel porsjon havregrøt med friske bær
• ½ banan eller en liten neve mandler, nøtter eller frø
• Kaffe/te

Middag (ca. 700 kcal):

• 150 g fet fisk (valgfri tilberedning)
• 80 g grov pasta eller grov ris (tørrvekt)
• Fri mengde rå, lettkokte eller wokede grønnsaker
• 2 ss mager kvarg (f.eks Kesam)

Kveldsmat (ca. 400 kcal):

Wraps av lomper:

• 2 lomper (potet, havre eller spelt)
• Tynt lag mager smøreost
• ¼ avokado
• Fri mengde salat, tomat, agurk og paprika
• 2 skiver magert kjøttpålegg*
• 1,5 dl skummet eller lettmelk (0,5 % fett)
• 1 valgfri frukt

Husk: Drikk vann som tørstedrikk gjennom dagen!

Mellommåltider:

Hvert alternativ gir ca. 200 kcal, velg to av alternativene under.

• 1 eple/pære/nektarin og en liten neve (25 g) mandler eller nøtter
• 1 dl cottage cheese, 3 ss havregryn og 1 ts usøtet syltetøy
• 1,5 dl yoghurt naturell og 3 ss usøtet kornblanding eller havregryn
• Fruktsalat med kvarg el. (150 gram frukt og 1 dl Skyr eller mager Kesam naturell/vanilje)
• Grønnsaker og dipp laget med ca. 1 dl kvarg (f.eks Kesam)
• 2 grove knekkebrød med et tynt lag smør, magert pålegg* og valgfrie grønnsaker
• 1 skive ekstra grovt brød med magert pålegg* og valgfrie grønnsaker
• 1 banan og 1,5 dl lettere sjokolademelk

*Forslag til pålegg:

Velg én type pålegg. Det er lurt å variere og husk at mengden pålegg er vel så viktig som typen.

• Fisk og skalldyr: makrell i tomat, røkt makrell, sild, alle typer laksepålegg, tunfisk, sardiner, reker, krabbe, crabsticks, eller lignende. Bruk et tynt lag lettmajones, dersom du ønsker majones på skalldyrpålegget
• Ost: velg gjerne magre oster, som lettere hvitoster og smøreoster, kvarg/Kesam og cottage cheese
• Kjøtt og fjærkre: velg varianter med maks 10 % fett, som kokt skinke, hamburgerrygg, mager leverpostei, salt bankekjøtt, roastbiff, alle typer ren skinke, kylling og kalkunpålegg og skinkestek
• Egg
• Syltetøy: velg de med minst mulig tilsatt sukker

Tips: Mager smøreost kan brukes som erstatning for smør og majones. Pynt gjerne med frukt og grønnsaker.