Gomost
Gomost er pålegg laget av melk, rømme og osteløpe. som var vanlig å servere til jul.
Gomost lages ved at helmelk varmes til den er lunken og så tilsettes løpe. Blandingen står så lunt til den blir tykk og varmes og røres deretter forsiktig. Ostemassen tas opp av mysen som siles fra og kokes inn til den blir brun. Osten og rømme blandes godt inn i den innkokte mysen, og helles opp i former eller boller. Osten var vanlig å servere på julebordet.