Tilsiter
Tilsiter er en kittmodnet ost med mild og syrlig til kraftig aromatisk smak. Osten har små hull og en myk og kompakt konsistens.
Fakta
Tilsiter har navnet sitt fra den tidligere østprøyssiske byen Tilsit. I dag blir denne osten fremstilt i forskjellige land, men regnes nok av mange som en sveitsisk ost.
Brukertips i matlagingen
Tilsiter smaker godt på brød eller knekkebrød.