Hjemmelaget is er enkelt å lage og det smaker himmelsk godt. Med denne grunnoppskriften kan du la fantasien slippe løs og tilsette alle de smakene du måtte ønske.
Tilsett gjerne hele bær i isen. Det gir god smak, og det ser fint ut.
Er du heldig å ha en iskremmaskin, kan du helle den avkjølte eggekremen i ismaskinen og kjøre isen til den har fått konsistens som tykk softis. Ha den over i en form og frys den eller servér direkte.