Jurpe
En gammel tradisjonsrik rett som ble brukt til kvelds rundt omkring på bygdene før. Bruk det du har av flatbrød, eller brødskalker.
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 8 dl Helmelk eller lettmelk
- 4 ss Smør
- 4 ss Sukker
- 200 g Brød skalker/flatbrød eller kavringer
Fremgangsmåte:
- Bland melk, smør og sukker i en kasserolle og gi det et oppkok.
- Tilsett opphakkede, tørre brødskalker, flatbrød eller kavring.