Melk.no/Oppskrifter/Tradisjonsmelkeretter

Soll

Det finnes flere typer soll, både flatbrødsoll og knekkebrødsoll. Soll er en gammel tradisjon og det er både sunt og god.

Under 20 min

Enkel

Ingredienser:

Porsjoner

6 stk Flatbrød eller knekkebrød
0,5 dl Hasselnøtter
5 dl Syrnet melk (f. eks. kefir) eller tjukkmjølk

Fremgangsmåte:

Knus flatbrød eller knekkebrød, hakk hasselnøtter og hell over syrnet melk.
Servér gjerne soll med litt syltetøy.